Calorías en las Frambuesas: Datos Nutricionales y Porciones
Una taza de frambuesas tiene solo 64 calorías. Vea el desglose nutricional completo por porción con preguntas frecuentes de expertos.
Las frambuesas son una potencia de fibra y una de las mejores frutas para cualquier persona que vigile su ingesta calórica. Con 8 gramos de fibra por taza y solo 64 calorías, ofrecen una de las proporciones de fibra por caloría más altas de cualquier alimento. También están cargadas de vitamina C, manganeso y ácido elágico.
Calorías por porción:
| Porción | Peso | Calorías | Carbohidratos | Azúcar | Fibra | Vitamina C |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 10 frambuesas | ~19 g | 10 kcal | 2 g | 1 g | 1.2 g | 5% VD |
| 1/2 taza | ~62 g | 32 kcal | 7 g | 3 g | 4 g | 16% VD |
| 1 taza | ~123 g | 64 kcal | 15 g | 5 g | 8 g | 32% VD |
| 100 g | 100 g | 52 kcal | 12 g | 4 g | 6.5 g | 26% VD |
Comparación de bayas (por taza):
| Baya | Calorías | Fibra | Azúcar |
|---|---|---|---|
| Frambuesas | 64 kcal | 8.0 g | 5 g |
| Fresas | 49 kcal | 3.0 g | 7 g |
| Arándanos azules | 84 kcal | 3.6 g | 15 g |
| Moras | 62 kcal | 7.6 g | 7 g |
Las frambuesas tienen la mayor cantidad de fibra y la menor cantidad de azúcar de las cuatro bayas más comunes.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Cuántas calorías tiene una taza de frambuesas?
Una taza de frambuesas frescas (aproximadamente 123 gramos) contiene alrededor de 64 calorías. Esa taza proporciona 15 gramos de carbohidratos, solo 5 gramos de azúcar natural y unos impresionantes 8 gramos de fibra dietética. Las frambuesas también aportan el 32% de tu vitamina C diaria y el 41% de tu manganeso diario por taza.
¿Por qué las frambuesas son tan altas en fibra?
Las frambuesas contienen 6.5 gramos de fibra por 100 gramos — más que la mayoría de las frutas, verduras e incluso muchos granos integrales. Esto se debe a que cada frambuesa es en realidad un racimo de diminutas drupelas individuales, cada una con su propia semilla. Estas pequeñas semillas y la estructura de las drupelas aportan tanto fibra soluble como insoluble.
¿Son las frambuesas la mejor baya para perder peso?
Las frambuesas se encuentran entre las mejores bayas para perder peso. Combinan un contenido de azúcar muy bajo (solo 5 g por taza), alto contenido de fibra (8 g por taza) y pocas calorías (64 por taza). El alto contenido de fibra promueve una saciedad prolongada. Aunque las fresas tienen menos calorías por taza, las frambuesas tienen casi tres veces más fibra, lo que las hace más saciantes por porción.
¿Las frambuesas tienen un índice glucémico bajo?
Sí. Las frambuesas tienen un índice glucémico de aproximadamente 26, que es muy bajo. Combinado con su alto contenido de fibra y bajo contenido de azúcar, tienen un impacto mínimo en el azúcar en sangre. Esto convierte a las frambuesas en una excelente opción de fruta para personas que manejan diabetes o resistencia a la insulina.
¿Las frambuesas congeladas pierden su valor nutricional?
Las frambuesas congeladas conservan la mayor parte de su valor nutricional. Se congelan rápidamente poco después de la cosecha, lo que preserva vitaminas, fibra y antioxidantes. Los estudios demuestran que las frambuesas congeladas pueden tener niveles de antioxidantes iguales o superiores a los de las frescas que han sido almacenadas durante varios días. Elige frambuesas congeladas sin azúcar añadida — a menudo son más económicas que las frescas y están disponibles todo el año.
¿Cuántas calorías tiene una taza de frambuesas?
¿Por qué las frambuesas son tan altas en fibra?
¿Son las frambuesas la mejor baya para perder peso?
¿Las frambuesas tienen un índice glucémico bajo?
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