Calorías en la Media Crema: Desglose Nutricional Completo
¿Cuántas calorías tiene la media crema? Desglose por porción con datos nutricionales completos y preguntas frecuentes.
La media crema (half and half) es un producto lácteo elaborado al mezclar partes iguales de leche entera y crema ligera, resultando en un contenido de grasa de aproximadamente 10 a 12 por ciento. Se usa más comúnmente como crema para café y en recetas que requieren una alternativa más ligera a la crema para batir. La media crema proporciona cantidades moderadas de calcio, vitamina A y pequeñas cantidades de proteína por porción.
Calorías por tamaño de porción:
| Porción | Peso | Calorías | Grasa Total | Grasa Saturada | Carbohidratos | Calcio |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cucharada | ~15 g | 20 kcal | 1.7 g | 1.1 g | 0.6 g | 16 mg |
| 2 cucharadas | ~30 g | 39 kcal | 3.5 g | 2.2 g | 1.3 g | 32 mg |
| 1/4 taza | ~60 g | 78 kcal | 7 g | 4.4 g | 2.5 g | 64 mg |
| 1 taza | ~242 g | 315 kcal | 28 g | 17.3 g | 10.4 g | 254 mg |
La media crema también contiene vitamina A debido a su contenido de crema y proporciona pequeñas cantidades de vitamina D y fósforo. Debido a que típicamente se usa en pequeñas cantidades, la contribución calórica por porción es relativamente modesta en comparación con la crema para batir o las cremas para café de grasa completa.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Cómo se compara la media crema con la crema para batir en calorías?
La media crema tiene aproximadamente 20 calorías por cucharada, mientras que la crema para batir contiene aproximadamente 51 calorías por cucharada. La crema para batir tiene aproximadamente 5.4 gramos de grasa por cucharada en comparación con 1.7 gramos en la media crema. Si buscas reducir calorías en tu café o recetas, la media crema es una opción significativamente más ligera.
¿Cuántas calorías añade la media crema a una taza de café?
Una sola cucharada de media crema añade aproximadamente 20 calorías a tu café. La mayoría de las personas usan una o dos cucharadas, lo que añade 20 a 39 calorías por taza. A lo largo del día con múltiples tazas de café, esto puede acumularse, así que vale la pena contabilizarlo si estás siguiendo las calorías de cerca.
¿Es la media crema sin grasa una buena alternativa?
La media crema sin grasa tiene aproximadamente 9 calorías por cucharada en comparación con 20 en la media crema regular. Sin embargo, típicamente contiene ingredientes añadidos como sólidos de jarabe de maíz y espesantes artificiales para imitar la textura del original. Si prefieres una lista de ingredientes más natural, usar una cantidad menor de media crema regular puede ser un mejor enfoque.
¿Cómo se compara la media crema con las cremas saborizadas para café?
La media crema contiene aproximadamente 20 calorías y 0.6 gramos de carbohidratos por cucharada sin azúcar añadido, mientras que las cremas saborizadas pueden tener 35 calorías y 5 o más gramos de azúcar por cucharada. Las cremas saborizadas también tienden a incluir sabores artificiales, conservantes y aceites hidrogenados. La media crema es la opción más simple y natural con una lista de ingredientes más corta.
¿La media crema es compatible con la dieta cetogénica?
La media crema puede encajar en una dieta cetogénica cuando se usa con moderación, ya que una cucharada contiene solo aproximadamente 0.6 gramos de carbohidratos. Dos cucharadas en tu café añaden poco más de 1 gramo de carbohidratos, lo cual es insignificante en relación con un límite diario típico de dieta cetogénica de 20 a 50 gramos. Es una mejor opción cetogénica que la leche, que contiene aproximadamente 12 gramos de carbohidratos por taza.
¿Cómo se compara la media crema con la crema para batir en calorías?
¿Cuántas calorías añade la media crema a una taza de café?
¿Es la media crema sin grasa una buena alternativa?
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¿La media crema es compatible con la dieta cetogénica?
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