Contenido calórico de cada artículo del menú de McDonald's clasificado: datos 2026

McDonald's atiende a aproximadamente 69 millones de clientes cada día en más de 40,000 ubicaciones en más de 100 países. Hay una gran probabilidad de que sea el restaurante que más visitas — y en el que la conciencia calórica más importa.

El problema con la nutrición en comida rápida no es que la información esté oculta. McDonald's publica los datos nutricionales de cada artículo. El problema es que nadie se memoriza un PDF de 47 páginas antes de llegar al autoservicio. Tomas una decisión en 30 segundos, y esa decisión puede ir desde 250 calorías hasta más de 1,300 calorías dependiendo de lo que elijas.

Esta guía ordena cada artículo actual del menú de McDonald's en tablas clasificadas por categoría para que puedas ver exactamente lo que estás pidiendo. Cada número proviene de los datos nutricionales oficiales de McDonald's en Estados Unidos a principios de 2026. Los artículos regionales y de temporada pueden variar, pero el menú principal cubierto aquí representa lo que está disponible en la gran mayoría de las ubicaciones en EE.UU.

Si usas una app como Nutrola, puedes tomar una foto de tu charola y obtener estimaciones de calorías al instante — pero tener un mapa mental del menú antes de ordenar es lo que realmente cambia tus decisiones.

Cómo leer las tablas

Cada tabla incluye las siguientes columnas:

• Artículo — El artículo del menú tal como lo lista McDonald's
• Calorías — Calorías totales por artículo como se sirve
• Grasa total (g) — Gramos de grasa total
• Proteína (g) — Gramos de proteína
• Carbohidratos (g) — Gramos de carbohidratos totales
• Sodio (mg) — Miligramos de sodio

Los artículos están ordenados de menor a mayor calorías dentro de cada categoría.

Hamburguesas

Artículo	Calorías	Grasa total (g)	Proteína (g)	Carbohidratos (g)	Sodio (mg)
Hamburger	250	9	12	31	510
Cheeseburger	300	13	15	32	720
McDouble	400	20	22	33	920
Double Cheeseburger	450	24	25	34	1120
Big Mac	550	30	25	45	1010
Quarter Pounder with Cheese	520	26	30	42	1140
Quarter Pounder with Cheese Deluxe	600	33	30	44	1180
Double Quarter Pounder with Cheese	740	42	48	43	1360
Quarter Pounder with Cheese Bacon	620	34	37	42	1440

La Hamburger básica de 250 calorías es uno de los artículos más subestimados de todo el menú. Aporta 12 gramos de proteína por una inversión calórica muy modesta. Dos Hamburgers (500 calorías, 24g de proteína) pueden ser una opción más balanceada que un solo Big Mac.

El Double Quarter Pounder with Cheese es la hamburguesa con más calorías del menú estándar con 740 calorías — y eso es antes de agregar papas y bebida.

Pollo y pescado

Artículo	Calorías	Grasa total (g)	Proteína (g)	Carbohidratos (g)	Sodio (mg)
4-piece Chicken McNuggets	170	10	9	10	330
6-piece Chicken McNuggets	250	15	14	15	500
10-piece Chicken McNuggets	410	25	23	25	830
20-piece Chicken McNuggets	830	50	46	50	1660
40-piece Chicken McNuggets	1660	100	92	100	3320
McChicken	400	21	14	39	660
Filet-O-Fish	390	19	16	39	580
Deluxe Crispy Chicken Sandwich	530	26	27	46	1080
Spicy Deluxe Crispy Chicken Sandwich	530	26	27	46	1180
McCrispy	470	22	26	43	1050
Spicy McCrispy	470	22	26	43	1150

Los 4-piece McNuggets con 170 calorías son una de las mejores opciones de proteína por caloría en la categoría de pollo. El salto de 10 piezas a 20 piezas es considerable — duplicas las calorías a 830, que es más de lo que la mayoría de las comidas completas deberían contener.

Desayuno

Artículo	Calorías	Grasa total (g)	Proteína (g)	Carbohidratos (g)	Sodio (mg)
Egg McMuffin	300	13	17	30	770
Sausage McMuffin	400	26	14	29	790
Sausage McMuffin with Egg	480	31	21	29	900
Sausage Burrito	310	16	12	26	800
Hash Browns	140	8	1	15	310
Hotcakes	580	16	9	101	600
Hotcakes with Sausage	770	33	18	101	930
Sausage McGriddles	430	22	11	44	960
Sausage Egg & Cheese McGriddles	550	31	20	45	1280
Bacon Egg & Cheese McGriddles	430	20	17	44	1210
Bacon Egg & Cheese Biscuit	450	26	16	38	1240
Sausage Biscuit	460	30	11	36	1040
Sausage Biscuit with Egg	530	34	18	36	1150
Big Breakfast	750	49	28	53	1560
Big Breakfast with Hotcakes	1100	56	36	111	2090
Fruit & Maple Oatmeal	320	4	6	64	270

El Egg McMuffin con 300 calorías es el claro ganador para un desayuno balanceado. Tiene la mejor relación proteína-calorías de la categoría de desayuno y mantiene el sodio relativamente manejable. El Big Breakfast with Hotcakes con 1,100 calorías es básicamente dos comidas — supera el presupuesto calórico completo del almuerzo de muchas personas antes de las 9 AM.

Papas y acompañamientos

Artículo	Calorías	Grasa total (g)	Proteína (g)	Carbohidratos (g)	Sodio (mg)
Side Salad (sin aderezo)	15	0	1	3	10
Apple Slices	15	0	0	4	0
Small Fries	220	10	3	29	180
Medium Fries	320	15	5	43	260
Large Fries	480	23	7	65	400

La diferencia entre las Small Fries y las Large Fries es de 260 calorías. Esa sola mejora de tamaño, hecha varias veces a la semana, puede sumar más de medio kilo de grasa corporal al mes. Cuando la gente dice "la comida rápida me está haciendo subir de peso," a menudo son los aumentos de tamaño en los acompañamientos y las bebidas los que hacen el verdadero daño, no el sándwich en sí.

Postres y McFlurry

Artículo	Calorías	Grasa total (g)	Proteína (g)	Carbohidratos (g)	Sodio (mg)
Vanilla Cone	200	5	5	33	80
Hot Fudge Sundae	330	10	8	53	170
Caramel Sundae	340	9	7	56	160
Baked Apple Pie	230	11	2	32	170
Chocolate Chip Cookie	170	8	2	22	90
McFlurry with OREO Cookies (Regular)	510	17	12	80	350
McFlurry with OREO Cookies (Snack Size)	340	11	8	53	230
McFlurry with M&M's Candies (Regular)	640	23	14	96	240
McFlurry with M&M's Candies (Snack Size)	420	15	9	64	160

El Vanilla Cone con 200 calorías es el postre más inteligente del menú por mucho. Un McFlurry regular de M&M's con 640 calorías contiene más calorías que un Big Mac. Si quieres un McFlurry, el Snack Size reduce casi 200 calorías.

Bebidas — Refrescos y té helado

Artículo	Calorías	Grasa total (g)	Proteína (g)	Carbohidratos (g)	Sodio (mg)
Diet Coke (cualquier tamaño)	0	0	0	0	0
Unsweetened Iced Tea (cualquier tamaño)	0	0	0	0	10
Small Coca-Cola	140	0	0	39	5
Medium Coca-Cola	200	0	0	55	10
Large Coca-Cola	290	0	0	80	15
Small Sprite	140	0	0	37	30
Medium Sprite	200	0	0	54	45
Large Sprite	280	0	0	76	60
Small Fanta Orange	150	0	0	40	15
Medium Fanta Orange	210	0	0	57	20
Large Fanta Orange	310	0	0	84	30
Sweet Tea (Small)	100	0	0	27	10
Sweet Tea (Medium)	160	0	0	43	10
Sweet Tea (Large)	230	0	0	61	15

Cambiar una Large Coca-Cola por Diet Coke te ahorra 290 calorías sin ningún sacrificio en proteína o nutrientes. Esta es la reducción calórica más fácil que puedes hacer en McDonald's.

Bebidas — Malteadas y McCafé

Artículo	Calorías	Grasa total (g)	Proteína (g)	Carbohidratos (g)	Sodio (mg)
Small Vanilla Shake	510	15	11	83	300
Medium Vanilla Shake	610	18	14	99	360
Large Vanilla Shake	820	23	18	135	480
Small Chocolate Shake	530	15	12	87	330
Medium Chocolate Shake	630	18	14	104	400
Large Chocolate Shake	840	23	19	139	530
Small Strawberry Shake	510	15	11	82	280
Medium Strawberry Shake	610	18	13	99	340
Large Strawberry Shake	820	23	18	134	450
Iced Coffee (Small, con crema y azúcar)	180	7	2	28	55
Iced Coffee (Medium, con crema y azúcar)	260	11	3	41	80
Iced Caramel Latte (Medium)	270	9	9	39	140
Mocha Frappe (Small)	420	18	6	60	130
Mocha Frappe (Medium)	510	22	7	72	160
Caramel Frappe (Small)	420	18	6	57	130
Caramel Frappe (Medium)	510	22	7	70	160

Una Large Chocolate Shake con 840 calorías supera el contenido calórico de un Double Quarter Pounder with Cheese. La mayoría de la gente no piensa en una malteada como una comida, pero calóricamente es más sustancial que la mayoría de los platos principales del menú.

Opciones de Happy Meal

Artículo	Calorías	Grasa total (g)	Proteína (g)	Carbohidratos (g)	Sodio (mg)
4-piece Chicken McNuggets Happy Meal (con papas chicas, rodajas de manzana, leche semidescremada)	475	21	17	52	620
Hamburger Happy Meal (con papas chicas, rodajas de manzana, leche semidescremada)	555	20	22	71	780
4-piece Chicken McNuggets Happy Meal (con papas chicas, rodajas de manzana, jugo de manzana)	470	20	14	60	600
Hamburger Happy Meal (con papas chicas, rodajas de manzana, jugo de manzana)	550	19	19	79	760

Los Happy Meals están diseñados con control de porciones. Los adultos que buscan una comida moderada pueden pedir un Happy Meal sin ninguna pena — el Hamburger Happy Meal con leche proporciona 22 gramos de proteína por alrededor de 555 calorías.

Mejores opciones bajo 400 calorías

Si buscas una comida de menos de 400 calorías, aquí están las opciones más fuertes clasificadas por contenido de proteína:

Artículo	Calorías	Proteína (g)	Por qué funciona
McDouble (sin modificaciones de salsa)	400	22	Mejor relación proteína-calorías de las hamburguesas del menú
Filet-O-Fish	390	16	Calorías moderadas con un perfil bajo en sodio
McChicken	400	14	Económico con macros decentes
Egg McMuffin	300	17	Mejor opción de desayuno por casi cualquier métrica
Sausage Burrito	310	12	Compacto y llenador para su conteo calórico
Fruit & Maple Oatmeal	320	6	Opción de desayuno con más fibra, menor sodio
6-piece Chicken McNuggets	250	14	Excelente como snack de proteína sin papas
Cheeseburger	300	15	El clásico confiable que se mantiene bajo 300
Hamburger	250	12	La opción más simple, y genuinamente sólida
Vanilla Cone	200	5	Un postre que cabe en casi cualquier presupuesto calórico

Una comida práctica de 400 calorías en McDonald's: Hamburger + Side Salad + Diet Coke = aproximadamente 265 calorías con 13 gramos de proteína. O Egg McMuffin + café negro = 300 calorías con 17 gramos de proteína. Estos no son pedidos de privación — son pedidos informados.

Trampas calóricas: artículos que parecen ligeros pero no lo son

Algunos artículos de McDonald's cargan un halo de salud o parecen más pequeños de lo que realmente son. Estas son las trampas más comunes:

Hotcakes (580 calorías) — Los panqueques se sienten como un desayuno ligero, pero el jarabe y la mantequilla los llevan a 580 calorías con 101 gramos de carbohidratos y solo 9 gramos de proteína. Ese es un perfil de macronutrientes muy pobre para la inversión calórica.

Fruit & Maple Oatmeal (320 calorías) — Esto en realidad no es una trampa si sabes lo que estás obteniendo, pero mucha gente asume que la avena tiene "básicamente cero calorías." Con 320 calorías, 64 gramos de carbohidratos y solo 6 gramos de proteína, es comparable a un Cheeseburger — que tiene más del doble de proteína.

Malteadas (510-840 calorías) — Una Small Vanilla Shake tiene 510 calorías. La mayoría de la gente trata las malteadas como bebidas, pero son postres densos en calorías que contienen más calorías que un sándwich McCrispy.

McFlurry with M&M's, Regular (640 calorías) — Este artículo solo supera el contenido calórico de un Quarter Pounder with Cheese. Funcionalmente es una segunda comida.

Large Fries + Large Coca-Cola (770 calorías) — Los acompañamientos por sí solos, antes de cualquier plato principal, suman 770 calorías. Esto es más que un Big Mac.

Sausage McGriddles (430 calorías) — El formato más pequeño hace que se sienta como un snack, pero tiene 430 calorías con 22 gramos de grasa y solo 11 gramos de proteína.

Totales de calorías en combos

Nadie pide solo un sándwich. Aquí está lo que los combos populares realmente suman cuando agregas papas medianas y una Coca-Cola mediana:

Combo	Sándwich	Medium Fries	Medium Coca-Cola	Calorías totales
Big Mac Meal	550	320	200	1,070
Quarter Pounder with Cheese Meal	520	320	200	1,040
Double Quarter Pounder Meal	740	320	200	1,260
10-piece McNuggets Meal	410	320	200	930
McCrispy Meal	470	320	200	990
McChicken Meal	400	320	200	920
Filet-O-Fish Meal	390	320	200	910
Big Mac Meal (con papas grandes, Coke grande)	550	480	290	1,320

Un Big Mac Meal estándar con acompañamientos medianos llega a 1,070 calorías. Aumentar a papas grandes y una Coke grande añade 250 calorías, llevándolo a 1,320. Para muchas personas, eso es 50-65% de su presupuesto calórico diario completo en una sola sentada.

La modificación más simple: cambia la Coca-Cola mediana por Diet Coke o agua. Eso reduce cada combo en 200 calorías al instante.

Combo modificado	Sándwich	Medium Fries	Diet Coke	Calorías totales	Ahorro
Big Mac Meal (diet)	550	320	0	870	-200
Quarter Pounder Meal (diet)	520	320	0	840	-200
McCrispy Meal (diet)	470	320	0	790	-200
10-piece McNuggets Meal (diet)	410	320	0	730	-200

Yendo más lejos — cambia las papas medianas por papas chicas y ahorras otras 100 calorías:

Combo optimizado	Sándwich	Small Fries	Diet Coke	Calorías totales	vs. Estándar
Big Mac Meal (optimizado)	550	220	0	770	-300
Quarter Pounder Meal (optimizado)	520	220	0	740	-300
McCrispy Meal (optimizado)	470	220	0	690	-300

Trescientas calorías menos por visita, el mismo sándwich, y todavía te llevas papas. Así se ve ordenar basándote en datos.

Sodio: el número oculto

El sodio merece una mención especial. La Asociación Americana del Corazón recomienda no más de 2,300 mg de sodio por día, con un límite ideal de 1,500 mg. Un solo Double Quarter Pounder with Cheese contiene 1,360 mg — casi el límite diario ideal completo en un solo artículo.

Cuando agregas papas medianas (260 mg) y una Coca-Cola mediana (10 mg), la comida suma 1,630 mg de sodio. Si el sodio es una preocupación para ti, el Filet-O-Fish (580 mg) y la Hamburger básica (510 mg) son las opciones de sándwich más bajas en sodio.

Cómo usar estos datos en la práctica

Tener datos nutricionales solo es útil si puedes actuar en el momento. Aquí van estrategias prácticas:

Antes de ordenar: Elige tu comida de las tablas anteriores y comprométete con ella antes de llegar al mostrador o a la bocina del autoservicio. Tomar decisiones en el momento, bajo presión de tiempo, lleva consistentemente a elecciones más altas en calorías.

Usa la regla de los dos artículos: En lugar de un combo, pide dos artículos individuales. Un Cheeseburger y unos 4-piece McNuggets suman 470 calorías con 24 gramos de proteína — menos de la mitad de las calorías de un Big Mac Meal estándar.

Registra lo que realmente comes: Si usas Nutrola, puedes registrar tu pedido de McDonald's por voz en unos cinco segundos — solo di lo que comiste, y la IA se encarga de buscar la nutrición. Esto elimina la fricción del seguimiento de comida rápida, que es donde la mayoría de la gente deja de registrar.

Cuidado con las calorías líquidas: Cada tabla en esta guía refuerza el mismo patrón. Las categorías de bebidas y postres contienen algunos de los artículos con más calorías del menú. Una Large Chocolate Shake (840 cal) más un Big Mac (550 cal) son 1,390 calorías — casi la ingesta completa de un día para alguien en déficit calórico.

Reduce tamaño estratégicamente: Papas chicas en vez de grandes te ahorra 260 calorías. McFlurry Snack Size en vez de Regular te ahorra 170-220 calorías. Estos no son sacrificios — es la misma comida en una cantidad ligeramente menor.

Construye alrededor de la proteína: Los artículos con mejor relación proteína-calorías son el Egg McMuffin (17g de proteína / 300 cal), el McDouble (22g / 400 cal), y los 6-piece McNuggets (14g / 250 cal). Construir tu pedido alrededor de estos artículos te mantiene satisfecho por más tiempo.

Una nota sobre la precisión de los datos

Todos los datos nutricionales en esta guía provienen de la información nutricional oficial de McDonald's en EE.UU., disponible públicamente en su sitio web y en las guías nutricionales dentro de los restaurantes. McDonald's actualiza estos datos periódicamente a medida que cambian las recetas y los proveedores. Los valores también están sujetos a ligeras variaciones según la ubicación y la preparación.

Si escaneas un artículo de McDonald's usando el escáner de código de barras de Nutrola en productos empaquetados o fotografías tu charola, la app cruza referencias con múltiples bases de datos nutricionales para proporcionar los datos más actualizados disponibles.

Para los números más actualizados, siempre puedes consultar mcdonalds.com/us/en-us/about-our-food/nutrition-calculator.html.

En resumen

McDonald's no es inherentemente incompatible con una dieta controlada en calorías. Una Hamburger, papas chicas y una Diet Coke suman 470 calorías. Un Egg McMuffin con café negro son 300 calorías. Estas son comidas reales que caben dentro de casi cualquier plan nutricional.

El problema nunca es el restaurante — es la combinación de aumentar tamaños, bebidas azucaradas y adiciones de postres lo que lleva un sándwich de 400 calorías a una comida de 1,300 calorías. Los datos en esta guía te dan la información para tomar esas decisiones de forma deliberada en lugar de por defecto.

Conocer los números es el primer paso. Registrar de forma consistente es lo que convierte el conocimiento en resultados.