Calorías en VIPS: Menú del Día, Burgers y Ensaladas Analizadas

VIPS es una cadena de restaurantes muy arraigada en España, especialmente en Madrid y otras grandes ciudades. Su carta es amplia: menús del día, hamburguesas, ensaladas, sándwiches, desayunos y una sección de postres tentadora. Esa variedad es tanto una ventaja como un riesgo para quien controla las calorías, porque tienes opciones para todos los gustos pero también muchas trampas.

En esta guía analizamos las calorías de las opciones más populares de VIPS, desglosamos el menú del día y te damos las mejores estrategias para comer sin desviarte de tu plan nutricional.

¿Cuántas calorías tiene el menú del día de VIPS?

El menú del día de VIPS suele incluir un primer plato, un segundo plato, bebida, pan y postre o café. Las combinaciones posibles varían mucho en calorías dependiendo de lo que elijas.

Tabla de primeros platos (menú del día)

Primer plato	Calorías	Grasa (g)	Proteína (g)	Carbos (g)
Crema de verduras	180	8	4	22
Ensalada mixta	120	6	3	12
Sopa del día	150	5	6	18
Pasta a la boloñesa	420	14	18	52
Macarrones gratinados	480	20	16	54
Ensalada César	350	22	14	20

Tabla de segundos platos (menú del día)

Segundo plato	Calorías	Grasa (g)	Proteína (g)	Carbos (g)
Pechuga de pollo a la plancha	280	8	40	6
Filete de merluza al horno	250	7	35	8
Lomo de cerdo con patatas	450	18	35	30
Hamburguesa clásica con patatas	680	32	30	52
Escalope empanado con patatas	620	28	28	50
Salmón a la plancha con verduras	320	14	38	10

Tabla de postres (menú del día)

Postre	Calorías	Grasa (g)	Proteína (g)	Carbos (g)
Café solo	5	0	0	0
Café con leche	60	3	3	5
Fruta del tiempo	80	0	1	18
Flan casero	220	8	6	30
Tarta de queso	380	24	8	32
Brownie con helado	450	24	6	52
Helado (2 bolas)	280	14	4	32

¿Cuántas calorías suman las combinaciones típicas del menú del día?

Aquí es donde se ve la importancia de elegir bien. Dos combinaciones del mismo menú del día pueden diferir en más de 1.000 calorías.

Combinación ligera del menú del día

Plato	Calorías
Ensalada mixta	120
Pechuga de pollo a la plancha	280
Pan (1 rebanada)	80
Café solo	5
Agua	0
Total	485

Combinación calórica del menú del día

Plato	Calorías
Pasta a la boloñesa	420
Hamburguesa clásica con patatas	680
Pan (2 rebanadas)	160
Tarta de queso	380
Cerveza	150
Total	1.790

La diferencia es de 1.305 calorías entre ambas combinaciones. Elegir con información es la diferencia entre una comida equilibrada y un exceso calórico significativo.

¿Cuántas calorías tienen las hamburguesas de VIPS?

Las hamburguesas de la carta de VIPS son generosas y vienen con acompañamiento incluido.

Hamburguesa	Calorías	Grasa (g)	Proteína (g)	Carbos (g)
VIPS Burger clásica	720	36	35	54
Bacon Cheese Burger	850	44	40	56
Chicken Burger	640	28	38	50
Burger BBQ	880	46	38	60
Veggie Burger	580	22	18	62

Todas incluyen patatas fritas. Si pides la hamburguesa sin patatas (sustituyendo por ensalada), puedes restar entre 250 y 300 calorías al total.

¿Cuántas calorías tienen las ensaladas de VIPS?

Las ensaladas de VIPS pueden parecer la opción saludable automática, pero algunas superan en calorías a las hamburguesas.

Ensalada	Calorías	Grasa (g)	Proteína (g)	Carbos (g)
Ensalada mixta	180	8	5	16
Ensalada César con pollo	520	32	28	24
Ensalada de salmón ahumado	380	22	26	18
Ensalada de queso de cabra	450	28	18	26
Ensalada tropical con pollo	420	18	30	32

La ensalada César con pollo tiene 520 calorías por el queso parmesano, los picatostes y el aderezo César cremoso. Es más calórica que la Chicken Burger si le quitas las patatas.

¿Qué pedir en VIPS si quieres adelgazar?

VIPS tiene suficiente variedad para encontrar comidas equilibradas si sabes dónde buscar.

En el menú del día, elige crema o ensalada como primero. La crema de verduras (180 kcal) o la ensalada mixta (120 kcal) son las opciones más ligeras para el primer plato.

Elige proteína a la plancha como segundo. La pechuga de pollo (280 kcal) o el salmón a la plancha (320 kcal) son las mejores opciones en segundo plato por su alto contenido en proteína y bajo nivel calórico.

Elige café o fruta como postre. La diferencia entre un café solo (5 kcal) y un brownie con helado (450 kcal) es brutal. Si quieres algo dulce, la fruta del tiempo (80 kcal) es la alternativa razonable.

Evita las ensaladas trampa. No todas las ensaladas son ligeras. Pide siempre el aderezo aparte y evita las que llevan mucho queso, frutos secos o aderezos cremosos.

Si pides hamburguesa, cambia patatas por ensalada. Una Chicken Burger con ensalada en lugar de patatas baja de 640 a unos 390 calorías. Esa sustitución simple marca una gran diferencia.

¿Cómo registrar tu comida de VIPS?

Los menús del día son especialmente difíciles de registrar porque las porciones varían cada día y los ingredientes exactos cambian. Estimar calorías de un "lomo de cerdo con guarnición" puede tener un margen de error de 200-300 calorías si lo haces a ojo.

Nutrola resuelve este problema con su tecnología de reconocimiento por foto con IA. Puedes fotografiar cada plato cuando llega a la mesa y obtener una estimación calórica mucho más precisa que cualquier cálculo manual. La app analiza los ingredientes visibles, estima las porciones y calcula los macros automáticamente.

Para los platos estándar de la carta, la base de datos verificada de Nutrola incluye los perfiles nutricionales de las cadenas de restauración más importantes de España. Todo sin anuncios, desde 2,50 euros al mes, con registro por voz y escáner de código de barras incluidos en iOS y Android.

Preguntas frecuentes sobre calorías en VIPS

¿Cuántas calorías tiene el menú del día de VIPS?

El menú del día de VIPS puede tener entre 485 y 1.790 calorías dependiendo de la combinación que elijas. La clave está en seleccionar primeros platos ligeros, proteínas a la plancha y postres sin exceso.

¿Las ensaladas de VIPS son realmente saludables?

Depende de cuál elijas. La ensalada mixta tiene 180 calorías, pero la César con pollo llega a 520 calorías. Las ensaladas con aderezos cremosos, queso y picatostes pueden ser más calóricas que algunas hamburguesas.

¿Cuántas calorías tiene la VIPS Burger?

La VIPS Burger clásica tiene aproximadamente 720 calorías con patatas fritas incluidas. Sin patatas, ronda las 450 calorías. Puedes pedir que te cambien las patatas por ensalada para ahorrar unas 270 calorías.

¿Qué es lo menos calórico de la carta de VIPS?

Las opciones menos calóricas son la ensalada mixta (180 kcal), la crema de verduras (180 kcal) y la pechuga de pollo a la plancha sola (280 kcal). Combinadas, forman una comida completa de menos de 500 calorías.

¿VIPS tiene opciones aptas para dieta alta en proteína?

Sí. La pechuga de pollo a la plancha (40 g proteína), el salmón a la plancha (38 g) y las hamburguesas de pollo (38 g) son opciones con buen perfil proteico. Combinadas con ensalada, son comidas altas en proteína y moderadas en calorías.

Conclusión: VIPS tiene opciones para todos los objetivos

VIPS es un restaurante que puede ser tanto tu aliado como tu enemigo dependiendo de lo que pidas. La carta es lo suficientemente amplia como para encontrar comidas de 500 calorías o comidas de 1.800 calorías. La diferencia está en la información. Con Nutrola puedes registrar cualquier combinación del menú del día en segundos y saber exactamente cuántas calorías estás consumiendo antes de que sea demasiado tarde.