Marokkanischer Harissa-Hühnchen-Wrap
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Marokkanischer Harissa-Hühnchen-Wrap

Gegrilltes Hühnchen in Harissa-Marinade, eingewickelt in einem Wrap mit Hummus, eingelegten Karotten und Kräutern.

Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek

20 min2 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion

452Kcal

46 g

Protein

36 g

Kohlenhydrate

13 g

Fett

Zutaten

  • Hähnchenbrust

    250 g

    413 Kcal

  • Harissa-Paste

    2 tbsp

    30 Kcal

  • Tortillas

    2 large

    306 Kcal

  • Hummus

    4 tbsp

    120 Kcal

  • Karotten

    1 medium

    25 Kcal

  • Reisessig

    1 tbsp

    3 Kcal

  • Frischer Koriander

    2 tbsp

    1 Kcal

  • Gemischte Blattsalate

    30 g

    5 Kcal

Anleitung

  1. 1

    Mariniere das Hähnchen in Harissa. Grill es 6 Minuten pro Seite.

  2. 2

    Karotten in Streifen schneiden und schnell im Reisessig einlegen.

  3. 3

    Verteile Hummus auf den Tortillas.

  4. 4

    Schneide das Hähnchen. Schichte es mit Salat, eingelegten Karotten und Koriander. Rolle es auf.

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