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Feta-Wassermelonen-Salat

Name: Feta-Wassermelonen-Salat
Prep time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Greek
Ingredients: 400 g Wassermelone; 80 g Feta; 10 leaves Frische Minze; 1 tbsp Olivenöl; 1 tbsp Limettensaft; 2 thin slices Rote Zwiebel

Erfrischender Salat mit gewürfelter Wassermelone, zerbröckeltem Feta, Minze und einem Limettendressing.

Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek

10 min2 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion

248Kcal

8 g

Protein

18 g

Kohlenhydrate

18 g

Fett

Zutaten

Wassermelone
400 g
120 Kcal
Feta
80 g
250 Kcal
Frische Minze
10 leaves
0 Kcal
Olivenöl
1 tbsp
119 Kcal
Limettensaft
1 tbsp
4 Kcal
Rote Zwiebel
2 thin slices
2 Kcal

Anleitung

1
Wassermelone würfeln und in eine große Schüssel geben.
2
Feta darüber bröckeln.
3
Dünne Scheiben der roten Zwiebel und zerrissene Minzblätter hinzufügen.
4
Mit Olivenöl und Limettensaft beträufeln. Vorsichtig vermengen.

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