Manakish mit Za'atar
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Manakish mit Za'atar

Libanesisches Fladenbrot, gebacken mit Za'atar und Olivenöl, serviert mit frischem Gemüse.

Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek

30 min3 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion

467Kcal

8 g

Protein

60 g

Kohlenhydrate

22 g

Fett

Zutaten

  • Pizzateig

    300 g

    807 Kcal

  • Za'atar

    4 tbsp

    87 Kcal

  • Olivenöl

    4 tbsp

    477 Kcal

  • Tomate

    1 medium

    22 Kcal

  • Gurke

    0.5 medium

    8 Kcal

  • Frische Minze

    4 leaves

    1 Kcal

Anleitung

  1. 1

    Teig in 3 Portionen teilen. Jede Portion zu einem Kreis ausrollen.

  2. 2

    Za'atar mit Olivenöl vermischen. Auf den Teig streichen.

  3. 3

    Bei 220°C 10-12 Minuten backen, bis die Ränder knusprig sind.

  4. 4

    Mit geschnittener Tomate, Gurke und Minze servieren.

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