Indonesischer Nasi Goreng
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Indonesischer Nasi Goreng

Indonesischer gebratener Reis mit süßer Sojasauce, Shrimp-Paste, Spiegelei und Krabbenchips.

Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek

15 min2 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion

618Kcal

44 g

Protein

81 g

Kohlenhydrate

10 g

Fett

Zutaten

  • Gekochter Reis (kalt)

    400 g

    520 Kcal

  • Eier

    2 groß

    140 Kcal

  • Schalotten

    3 klein

    12 Kcal

  • Knoblauch

    3 Zehen

    13 Kcal

  • Kecap manis (süße Sojasauce)

    3 EL

    160 Kcal

  • Garnelenpaste

    1 TL

    15 Kcal

  • Chili

    1 klein

    6 Kcal

  • Frühlingszwiebeln

    2 Stängel

    10 Kcal

  • Krabbenchips

    6 Stück

    60 Kcal

  • Hähnchen-Satay-Spieße

    2 Spieße

    300 Kcal

Anleitung

  1. 1

    Schalotten, Knoblauch, Chili und Shrimp-Paste anbraten.

  2. 2

    Reis hinzufügen, bei hoher Hitze durchschwenken. Kecap manis hinzufügen.

  3. 3

    Eier als Spiegelei braten.

  4. 4

    Reis mit Spiegelei, Frühlingszwiebeln und Krabbenchips servieren.

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