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Shawarma-Bowl mit Hähnchen

Name: Shawarma-Bowl mit Hähnchen
Prep time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Lebanese
Ingredients: 350 g Hähnchenschenkel; 200 g Basmati-Reis; 1 tsp Kurkuma; 2 tbsp Shawarma-Gewürz; 6 cloves Knoblauch; 2 tbsp Zitronensaft; 3 tbsp Olivenöl; 40 g Eingelegte Rüben; 0.5 medium Gurke

Gewürzte Hähnchenschenkel mit Kurzumreis, eingelegtem Gemüse und Knoblauch-Toum.

Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek

30 min2 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion

735Kcal

32 g

Protein

37 g

Kohlenhydrate

50 g

Fett

Zutaten

Hähnchenschenkel
350 g
770 Kcal
Basmati-Reis
200 g
260 Kcal
Kurkuma
1 tsp
8 Kcal
Shawarma-Gewürz
2 tbsp
20 Kcal
Knoblauch
6 cloves
27 Kcal
Zitronensaft
2 tbsp
6 Kcal
Olivenöl
3 tbsp
360 Kcal
Eingelegte Rüben
40 g
10 Kcal
Gurke
0.5 medium
8 Kcal

Anleitung

1
Mariniere das Hähnchen mit Shawarma-Gewürz, Zitronensaft und Olivenöl.
2
Koche den Reis mit Kurkuma.
3
Grille das Hähnchen 6 Minuten pro Seite, bis es angebraten ist.
4
Püriere den Knoblauch mit Öl und Zitronensaft für den Toum.
5
Richte die Bowls an: Reis, geschnittenes Hähnchen, eingelegte Rüben, Gurke und Toum.

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