breakfastMediterraneaneasy

Sardinen-Toast

Name: Sardinen-Toast
Prep time: 5 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 1 tin (120g) Eingelegte Sardinen; 2 slices Sauerteigbrot; 1 tbsp Zitronensaft; 2 thin slices Rote Zwiebel; 1 tbsp Frische Petersilie; 1 tsp Olivenöl

Zerdrückte Sardinen auf geröstetem Sauerteigbrot mit Zitrone, roten Zwiebeln und frischen Kräutern.

Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek

5 min1 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion

459Kcal

34 g

Protein

32 g

Kohlenhydrate

21 g

Fett

Zutaten

Eingelegte Sardinen
1 tin (120g)
250 Kcal
Sauerteigbrot
2 slices
160 Kcal
Zitronensaft
1 tbsp
4 Kcal
Rote Zwiebel
2 thin slices
4 Kcal
Frische Petersilie
1 tbsp
1 Kcal
Olivenöl
1 tsp
40 Kcal

Anleitung

1
Röste das Sauerteigbrot bis es goldbraun ist.
2
Zerdrücke die Sardinen mit Zitronensaft und einem Schuss Olivenöl.
3
Verteile die Mischung auf dem Toast. Belege ihn mit Zwiebelringen und Petersilie.

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