dinnerAsianeasy

Hühnchenpfanne mit Gemüse

Name: Hühnchenpfanne mit Gemüse
Prep time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Asian
Ingredients: 300 g Hähnchenbrust; 150 g Brokkoliröschen; 2 medium Paprika; 3 tbsp Sojasauce; 1 tbsp grated Frischer Ingwer; 3 cloves Knoblauch; 1 tbsp Sesamöl; 1 tsp Maisstärke

Schnelle und bunte Hühnchenpfanne mit Paprika, Brokkoli und einer würzigen Soja-Ingwer-Sauce.

Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek

20 min2 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion

386Kcal

51 g

Protein

16 g

Kohlenhydrate

10 g

Fett

Zutaten

Hähnchenbrust
300 g
495 Kcal
Brokkoliröschen
150 g
51 Kcal
Paprika
2 medium
48 Kcal
Sojasauce
3 tbsp
30 Kcal
Frischer Ingwer
1 tbsp grated
5 Kcal
Knoblauch
3 cloves
13 Kcal
Sesamöl
1 tbsp
120 Kcal
Maisstärke
1 tsp
10 Kcal

Anleitung

1
Hähnchen in dünne Streifen schneiden. Mit 1 Esslöffel Sojasauce und Maisstärke vermengen.
2
Sesamöl in einem Wok bei hoher Hitze erhitzen.
3
Hähnchen 4-5 Minuten anbraten, bis es goldbraun ist. Herausnehmen und beiseite stellen.
4
Knoblauch, Ingwer, Brokkoli und Paprika hinzufügen. 3-4 Minuten anbraten.
5
Hähnchen zurück in den Wok geben, restliche Sojasauce hinzufügen und alles gut vermengen.
6
Heiß über Reis oder Nudeln servieren.

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