Schweinekoteletts mit Apfelmus
dinnerAmericanmedium

Schweinekoteletts mit Apfelmus

In der Pfanne gebratene Schweinekoteletts mit hausgemachtem Zimt-Apfelmus und Kartoffelpüree.

Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek

30 min2 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion

710Kcal

35 g

Protein

72 g

Kohlenhydrate

31 g

Fett

Zutaten

  • Schweinekoteletts mit Knochen

    2 pieces (200g each)

    598 Kcal

  • Äpfel

    2 medium

    190 Kcal

  • Kartoffeln

    400 g

    344 Kcal

  • Butter

    2 tbsp

    204 Kcal

  • Zimt

    0.5 tsp

    3 Kcal

  • Zucker

    1 tbsp

    49 Kcal

  • Milch

    60 ml

    31 Kcal

  • Frischer Salbei

    4 leaves

    0 Kcal

Anleitung

  1. 1

    Kartoffeln kochen, bis sie weich sind. Mit Butter und Milch zerstampfen.

  2. 2

    Äpfel schälen und würfeln. Mit Zucker, Zimt und einem Schuss Wasser weich kochen.

  3. 3

    Schweinekoteletts würzen. 4-5 Minuten pro Seite anbraten. Salbei in die Pfanne geben.

  4. 4

    5 Minuten ruhen lassen. Mit Kartoffelpüree und Apfelmus servieren.

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