Bruschetta mit Burrata und Tomaten
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Bruschetta mit Burrata und Tomaten

Klassische Bruschetta mit cremiger Burrata, frischen Tomaten und aged Balsamico verfeinert.

Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek

10 min2 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion

335Kcal

11 g

Protein

24 g

Kohlenhydrate

23 g

Fett

Zutaten

  • Baguette

    0.5 small

    150 Kcal
  • Burrata

    125 g

    337 Kcal
  • Tomaten

    2 medium

    44 Kcal
  • Frisches Basilikum

    6 leaves

    1 Kcal
  • Balsamico-Essig

    1 tbsp

    14 Kcal
  • Olivenöl

    1 tbsp

    119 Kcal
  • Knoblauch

    1 clove

    4 Kcal

Anleitung

  1. 1

    Baguette in Scheiben schneiden und rösten. Mit halbierter Knoblauchzehe einreiben.

  2. 2

    Tomaten würfeln, mit Olivenöl und zerrissenem Basilikum vermischen.

  3. 3

    Burrata über die Toasts zupfen. Tomatenmischung darauf löffeln.

  4. 4

    Mit aged Balsamico beträufeln.

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