Malaysisches Roti Canai mit Curry
Blättriges malaysisches Fladenbrot, serviert mit Hähnchen- oder Dhal-Curry zum Dippen.
Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion
18 g
Protein
89 g
Kohlenhydrate
25 g
Fett
Zutaten
728 KcalMehl
200 g
333 KcalGhee
3 tbsp
0 KcalWasser
120 ml
0 KcalSalz
0.5 tsp
70 KcalEi
1 large
162 KcalDhal-Curry aus der Dose
300 ml
Anleitung
- 1
Mehl, Wasser, Ei und Salz vermengen. Kneten, bis der Teig sehr glatt und elastisch ist.
- 2
30 Minuten ruhen lassen. Den Teig dünn ausrollen. In Schichten falten.
- 3
Auf einer heißen Grillplatte mit Ghee braten, bis es blättrig und goldbraun ist.
- 4
Zusammenknüllen, um die Schichten zu trennen.
- 5
Warm mit Dhal-Curry servieren.
Teil der KI-gestützten Ernährungs-Tracking-App Nutrola — jedes Rezept hat geprüfte Makros, damit du es mit einem Tippen loggen kannst.
Verfolge jede Mahlzeit mit Nutrola
Erfasse dieses Rezept in Sekunden mit KI-Fotoscan.
