lunchAmericaneasy

Hummer-Brötchen

Name: Hummer-Brötchen
Prep time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: American
Ingredients: 250 g Gekochtes Hummerfleisch; 2 pieces Hot-Dog-Brötchen (aufgeschnitten); 2 tbsp Mayonnaise; 1 tbsp Zitronensaft; 1 tbsp Butter; 1 small stalk Sellerie; 1 tbsp Frische Schnittlauch

Buttrige Stücke von Hummerfleisch in einem gerösteten Brötchen mit Zitronenmayonnaise.

Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek

15 min2 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion

422Kcal

28 g

Protein

29 g

Kohlenhydrate

19 g

Fett

Zutaten

Gekochtes Hummerfleisch
250 g
270 Kcal
Hot-Dog-Brötchen (aufgeschnitten)
2 pieces
280 Kcal
Mayonnaise
2 tbsp
180 Kcal
Zitronensaft
1 tbsp
4 Kcal
Butter
1 tbsp
102 Kcal
Sellerie
1 small stalk
6 Kcal
Frische Schnittlauch
1 tbsp
1 Kcal

Anleitung

1
Hummer in Stücke schneiden. Mit Mayonnaise, Zitronensaft und gewürfeltem Sellerie vermischen.
2
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3
Brötchen in Butter rösten, bis sie außen goldbraun sind.
4
Generös mit der Hummer-Mischung füllen. Mit Schnittlauch garnieren.

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