dinnerIndianeasy

Kichererbsen-Süßkartoffel-Curry

Name: Kichererbsen-Süßkartoffel-Curry
Prep time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indian
Ingredients: 400 g Kichererbsen; 2 medium Süßkartoffel; 400 ml Kokosmilch; 100 g Spinat; 2 tbsp Currypulver; 1 medium Zwiebel; 3 cloves Knoblauch; 250 g Basmatireis

Cremiges Kokos-Curry mit Kichererbsen, Süßkartoffeln und Spinat auf Basmatireis.

Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek

30 min3 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion

839Kcal

24 g

Protein

140 g

Kohlenhydrate

24 g

Fett

Zutaten

Kichererbsen
400 g
728 Kcal
Süßkartoffel
2 medium
230 Kcal
Kokosmilch
400 ml
552 Kcal
Spinat
100 g
23 Kcal
Currypulver
2 tbsp
16 Kcal
Zwiebel
1 medium
44 Kcal
Knoblauch
3 cloves
13 Kcal
Basmatireis
250 g
910 Kcal

Anleitung

1
Zwiebel und Knoblauch würfeln und anbraten. Currypulver hinzufügen und 1 Minute kochen.
2
Würfeln Sie die Süßkartoffel und fügen Sie die Kokosmilch hinzu. 15 Minuten köcheln lassen.
3
Kichererbsen hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen, bis die Süßkartoffel zart ist.
4
Spinat unterrühren, bis er verwelkt ist. Nach Geschmack würzen.
5
Über Basmatireis servieren.

Teil der KI-gestützten Ernährungs-Tracking-App Nutrola — jedes Rezept hat geprüfte Makros, damit du es mit einem Tippen loggen kannst.

Verfolge jede Mahlzeit mit Nutrola

Erfasse dieses Rezept in Sekunden mit KI-Fotoscan.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play