snackAmericaneasy

Gebackene Süßkartoffel-Pommes

Name: Gebackene Süßkartoffel-Pommes
Prep time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: American
Ingredients: 2 large Süßkartoffeln; 2 tbsp Olivenöl; 1 tsp Geräucherter Paprika; 0.5 tsp Knoblauchpulver; 1 tbsp Maisstärke; 2 tbsp Mayonnaise; 1 clove Knoblauch

Knusprige gebackene Süßkartoffel-Pommes, gewürzt mit geräuchertem Paprika und serviert mit Aioli.

Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek

30 min2 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion

353Kcal

2 g

Protein

33 g

Kohlenhydrate

24 g

Fett

Zutaten

Süßkartoffeln
2 large
234 Kcal
Olivenöl
2 tbsp
239 Kcal
Geräucherter Paprika
1 tsp
6 Kcal
Knoblauchpulver
0.5 tsp
5 Kcal
Maisstärke
1 tbsp
30 Kcal
Mayonnaise
2 tbsp
188 Kcal
Knoblauch
1 clove
4 Kcal

Anleitung

1
Schneide die Süßkartoffeln in Pommesform. Mische sie mit Maisstärke, Öl, Paprika und Knoblauchpulver.
2
Verteile sie auf einem Backblech in einer einzigen Schicht.
3
Backe sie bei 220°C für 25 Minuten und wende sie zur Hälfte.
4
Vermische die Mayonnaise mit dem gehackten Knoblauch für die Aioli. Serviere sie dazu.

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