Mini-Quiches
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Mini-Quiches

Kleine Quiches mit Speck, Cheddar und Schnittlauch, gebacken in einem zarten Teig.

Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek

30 min4 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion

330Kcal

13 g

Protein

11 g

Kohlenhydrate

26 g

Fett

Zutaten

  • Teigboden

    1 sheet

    400 Kcal

  • Eier

    3 large

    210 Kcal

  • Schlagsahne

    80 ml

    277 Kcal

  • Speck

    4 strips

    184 Kcal

  • Cheddar-Käse

    60 g

    248 Kcal

  • Frischer Schnittlauch

    2 tbsp

    1 Kcal

Anleitung

  1. 1

    Teigboden in Runden schneiden und in Mini-Muffin-Formen drücken.

  2. 2

    Speck braten und zerbröseln. Auf die Teigschalen mit Käse verteilen.

  3. 3

    Eier mit Sahne, Salz und Pfeffer verquirlen. In die Schalen gießen.

  4. 4

    Mit Schnittlauch garnieren.

  5. 5

    Bei 190°C 15-18 Minuten backen, bis sie fest und goldbraun sind.

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