Skandinavische Räucherlachs-Häppchen
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Skandinavische Räucherlachs-Häppchen

Pumpernickel-Scheiben mit Crème fraîche, Räucherlachs und eingelegten roten Zwiebeln.

Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek

10 min3 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion

152Kcal

9 g

Protein

13 g

Kohlenhydrate

7 g

Fett

Zutaten

  • Pumpernickel-Scheiben

    6 pieces

    180 Kcal

  • Räucherlachs

    80 g

    142 Kcal

  • Crème fraîche

    3 tbsp

    115 Kcal

  • Rote Zwiebel

    0.25 small

    11 Kcal

  • Kapern

    1 tsp

    2 Kcal

  • Frischer Dill

    1 tbsp

    0 Kcal

  • Zitrone

    0.5 medium

    6 Kcal

Anleitung

  1. 1

    Schneide die rote Zwiebel dünn und lege sie kurz in Zitronensaft ein.

  2. 2

    Verteile Crème fraîche auf jede Pumpernickel-Scheibe.

  3. 3

    Füge eine Falte Räucherlachs hinzu.

  4. 4

    Garniere mit eingelegter Zwiebel, Kapern und Dill.

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