Pulled Jackfruit Tacos
lunchAmericaneasy

Pulled Jackfruit Tacos

Rauchige BBQ-Pulled-Jackfruit in Maistortillas mit Krautsalat und Avocado.

Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek

20 min3 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion

253Kcal

4 g

Protein

49 g

Kohlenhydrate

6 g

Fett

Zutaten

  • Junge Jackfruit aus der Dose

    400 g

    160 Kcal

  • BBQ-Sauce

    4 tbsp

    70 Kcal

  • Maistortillas

    6 small

    360 Kcal

  • Rotkohl

    80 g

    23 Kcal

  • Avocado

    0.5 medium

    120 Kcal

  • Limette

    1 medium

    20 Kcal

  • Geräuchertes Paprikapulver

    1 tsp

    6 Kcal

Anleitung

  1. 1

    Jackfruit abtropfen lassen und zerkleinern. Mit geräuchertem Paprikapulver anbraten.

  2. 2

    BBQ-Sauce hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen, bis sie sämig ist.

  3. 3

    Kohl raspeln und mit Limettensaft vermengen.

  4. 4

    Warme Tortillas mit Jackfruit, Krautsalat und Avocado füllen.

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