Nasi Lemak
breakfastMalaysianmedium

Nasi Lemak

Kokosreis mit Sambal, gebratenen Sardellen, gekochtem Ei, Erdnüssen und Gurke.

Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek

30 min2 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion

550Kcal

25 g

Protein

36 g

Kohlenhydrate

33 g

Fett

Zutaten

  • Jasminreis

    200 g

    260 Kcal

  • Kokosmilch

    150 ml

    276 Kcal

  • Pandablatt

    1 piece

    1 Kcal

  • Getrocknete Sardellen

    40 g

    196 Kcal

  • Erdnüsse

    30 g

    174 Kcal

  • Eier

    2 large

    140 Kcal

  • Sambal-Paste

    3 tbsp

    45 Kcal

  • Gurke

    0.5 medium

    8 Kcal

Anleitung

  1. 1

    Koche den Reis mit Kokosmilch und Pandablatt.

  2. 2

    Brate die Sardellen und Erdnüsse bis sie knusprig sind.

  3. 3

    Koche die Eier.

  4. 4

    Serviere den Reis mit Sambal, Sardellen, Erdnüssen, Ei und Gurke.

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