Bananen-Hafer-Pfannkuchen
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Bananen-Hafer-Pfannkuchen

Fluffige Pfannkuchen aus drei Zutaten: Hafer, Banane und Eier. Natürlich glutenfrei.

Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek

15 min2 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion

425Kcal

16 g

Protein

76 g

Kohlenhydrate

9 g

Fett

Zutaten

  • Haferflocken

    100 g

    389 Kcal
  • Banane

    2 medium

    210 Kcal
  • Eier

    2 large

    140 Kcal
  • Zimt

    1 tsp

    6 Kcal
  • Ahornsirup

    2 tbsp

    104 Kcal

Anleitung

  1. 1

    Vermische Haferflocken, Bananen, Eier und Zimt in einem Mixer, bis die Masse glatt ist.

  2. 2

    Erhitze eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze.

  3. 3

    Gib kleine Portionen des Teigs in die Pfanne und brate sie 2-3 Minuten pro Seite.

  4. 4

    Serviere die Pfannkuchen mit Ahornsirup und in Scheiben geschnittener Banane.

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