Mangosalat mit Hähnchen
lunchAmericaneasy

Mangosalat mit Hähnchen

Gegrillter Hähnchensalat mit frischer Mango, gemischtem Grün, Mandeln und Zitrus-Vinaigrette.

Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek

15 min2 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion

460Kcal

43 g

Protein

20 g

Kohlenhydrate

24 g

Fett

Zutaten

  • Hähnchenbrust

    250 g

    413 Kcal

  • Mango

    1 medium

    99 Kcal

  • Gemischte Blattsalate

    120 g

    29 Kcal

  • Mandeln

    20 g

    116 Kcal

  • Rote Zwiebel

    0.25 small

    11 Kcal

  • Orangensaft

    2 tbsp

    8 Kcal

  • Olivenöl

    2 tbsp

    239 Kcal

  • Limettensaft

    1 tbsp

    4 Kcal

Anleitung

  1. 1

    Grille das Hähnchen und schneide es in Scheiben.

  2. 2

    Würfle die Mango. Mische die Blattsalate mit Mandeln und roter Zwiebel.

  3. 3

    Schlage den Orangensaft, Limettensaft und Olivenöl für das Dressing auf.

  4. 4

    Gib das Hähnchen und die Mango auf den Salat. Beträufle ihn mit dem Dressing.

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