snackCaribbeaneasy

Frittierte Kochbananenchips

Name: Frittierte Kochbananenchips
Prep time: 15 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Caribbean
Ingredients: 2 large Grüne Kochbananen; 200 ml Pflanzenöl; 1 tsp Knoblauchsalz; 1 tbsp Limettensaft

Dünn geschnittene grüne Kochbananen, bis sie knusprig sind, mit Knoblauchsalz.

Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek

15 min3 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion

724Kcal

1 g

Protein

34 g

Kohlenhydrate

67 g

Fett

Zutaten

Grüne Kochbananen
2 large
400 Kcal
Pflanzenöl
200 ml
1768 Kcal
Knoblauchsalz
1 tsp
0 Kcal
Limettensaft
1 tbsp
4 Kcal

Anleitung

1
Schäle die Kochbananen und schneide sie mit einer Mandoline sehr dünn.
2
Frittiere sie portionsweise bei 170°C, bis sie goldbraun und knusprig sind.
3
Lass sie auf Küchenpapier abtropfen. Mit Knoblauchsalz und Limettensaft bestreuen.

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