Frühstücks-Reis mit Speck
Übrig gebliebener Reis, gebraten mit Speck, Rührei, Frühlingszwiebeln und Sesamöl.
Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion
21 g
Protein
50 g
Kohlenhydrate
17 g
Fett
Zutaten
520 KcalGekochter Reis (kalt)
400 g
184 KcalSpeck
4 strips
210 KcalEier
3 large
10 KcalFrühlingszwiebeln
3 stalks
18 KcalSojasauce
2 tbsp
- 40 Kcal
Sesamöl
1 tsp
Anleitung
- 1
Brate den Speck knusprig und zerbrösele ihn.
- 2
Rühre die Eier im Speckfett und stelle sie beiseite.
- 3
Füge den Reis in die heiße Pfanne hinzu und brate ihn 3 Minuten lang scharf an.
- 4
Gib die Sojasauce, das Sesamöl, den Speck und die Eier dazu. Alles gut vermengen.
- 5
Mit geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren.
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