Dänischer Plunder (Spandauer)
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Dänischer Plunder (Spandauer)

Blätterteiggebäck gefüllt mit Vanillepudding und mit Zuckerguss überzogen.

Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek

30 min4 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion

248Kcal

6 g

Protein

26 g

Kohlenhydrate

13 g

Fett

Zutaten

  • Blätterteig

    1 sheet

    560 Kcal

  • Vanillepudding

    200 g

    300 Kcal

  • Ei

    1 large

    70 Kcal

  • Puderzucker

    2 tbsp

    62 Kcal

  • Zitronensaft

    1 tsp

    1 Kcal

Anleitung

  1. 1

    Schneide den Teig in Quadrate. Klappe die Ecken zur Mitte und drücke sie fest.

  2. 2

    Löffle den Pudding in die Mitte jedes Quadrats.

  3. 3

    Bestreiche die Ränder mit der Eiermasse.

  4. 4

    Backe bei 200°C für 15 Minuten, bis sie goldbraun sind.

  5. 5

    Vermische den Puderzucker mit dem Zitronensaft. Träufle den Zuckerguss obenauf.

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