Rote-Bete-Hummus
snackMiddle Easterneasy

Rote-Bete-Hummus

Lebendiger pinker Hummus aus gerösteten Rüben, Kichererbsen und Tahini.

Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek

15 min4 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion

178Kcal

6 g

Protein

20 g

Kohlenhydrate

9 g

Fett

Zutaten

  • Geröstete Rote Bete

    1 medium

    35 Kcal

  • Kichererbsen aus der Dose

    200 g

    364 Kcal

  • Tahini

    2 tbsp

    178 Kcal

  • Zitronensaft

    2 tbsp

    8 Kcal

  • Knoblauch

    1 clove

    5 Kcal

  • Olivenöl

    1 tbsp

    119 Kcal

  • Kreuzkümmel

    0.5 tsp

    4 Kcal

Anleitung

  1. 1

    Alle Zutaten pürieren, bis die Mischung glatt ist.

  2. 2

    Mit Salz abschmecken.

  3. 3

    Mit Pita oder Rohkost servieren.

  4. 4

    Mit Olivenöl und Sesam bestreuen.

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