snackMediterraneaneasy

Geröstete Kichererbsen

Name: Geröstete Kichererbsen
Prep time: 35 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 400 g Kichererbsen aus der Dose; 1 tbsp Olivenöl; 1 tsp Geräucherter Paprika; 0.5 tsp Knoblauchpulver; 0.25 tsp Cayennepfeffer; 0.5 tsp Salz

Knusprige, im Ofen geröstete Kichererbsen, gewürzt mit geräuchertem Paprika, Knoblauch und einem Hauch von Cayenne.

Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek

35 min3 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion

264Kcal

12 g

Protein

36 g

Kohlenhydrate

9 g

Fett

Zutaten

Kichererbsen aus der Dose
400 g
660 Kcal
Olivenöl
1 tbsp
119 Kcal
Geräucherter Paprika
1 tsp
6 Kcal
Knoblauchpulver
0.5 tsp
5 Kcal
Cayennepfeffer
0.25 tsp
2 Kcal
Salz
0.5 tsp
0 Kcal

Anleitung

1
Heize den Ofen auf 200°C vor. Die Kichererbsen abtropfen lassen und sehr trocken tupfen.
2
Mit Olivenöl, Paprika, Knoblauchpulver, Cayenne und Salz vermengen.
3
Auf einem Backblech in einer einzigen Schicht verteilen.
4
25-30 Minuten rösten, dabei zur Hälfte einmal schütteln, bis sie goldbraun und knusprig sind.
5
Komplett abkühlen lassen – sie werden beim Abkühlen noch knuspriger.

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