Tandoori-Lachs
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Tandoori-Lachs

Lachfilets, mariniert in Tandoori-Joghurt, im Ofen gebacken bis sie angebrannt sind, serviert mit Gurkenraita.

Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek

25 min2 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion

580Kcal

52 g

Protein

38 g

Kohlenhydrate

24 g

Fett

Zutaten

  • Lachfilets

    2 pieces (180g each)

    720 Kcal

  • Griechischer Joghurt

    80 g

    111 Kcal

  • Tandoori-Paste

    2 tbsp

    40 Kcal

  • Zitrone

    1 medium

    17 Kcal

  • Gurke

    60 g

    10 Kcal

  • Frische Minze

    2 tbsp

    1 Kcal

  • Basmati-Reis

    200 g

    260 Kcal

Anleitung

  1. 1

    Mariniere den Lachs 15 Minuten im Joghurt und der Tandoori-Paste.

  2. 2

    Backe ihn bei 220°C für 12-15 Minuten, bis er angebrannt ist.

  3. 3

    Bereite das Raita zu: geriebene Gurke, Joghurt, Minze.

  4. 4

    Serviere mit Basmati-Reis und Raita.

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