lunchFrencheasy

Croque Monsieur

Name: Croque Monsieur
Prep time: 15 min
Yield: 1 serving
Cuisine: French
Ingredients: 2 slices Brot; 60 g Schinken; 60 g Gruyère-Käse; 1 tbsp Butter; 1 tsp Mehl; 60 ml Milch; 1 tsp Dijon-Senf

Klassisches französisches Toastbrot mit Schinken und Käse, überbacken mit Béchamelsauce.

Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek

15 min1 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion

632Kcal

34 g

Protein

35 g

Kohlenhydrate

39 g

Fett

Zutaten

Brot
2 slices
160 Kcal
Schinken
60 g
84 Kcal
Gruyère-Käse
60 g
240 Kcal
Butter
1 tbsp
102 Kcal
Mehl
1 tsp
10 Kcal
Milch
60 ml
31 Kcal
Dijon-Senf
1 tsp
5 Kcal

Anleitung

1
Bereite die Béchamelsauce zu: Butter schmelzen, Mehl einrühren, Milch hinzufügen, bis die Sauce dick wird.
2
Senf auf das Brot streichen. Schinken und die Hälfte des Gruyère darauflegen.
3
Sandwich schließen. Béchamelsauce obenauf streichen und restlichen Käse darüberstreuen.
4
Gratinieren, bis es goldbraun und sprudelnd ist.

Teil der KI-gestützten Ernährungs-Tracking-App Nutrola — jedes Rezept hat geprüfte Makros, damit du es mit einem Tippen loggen kannst.

Verfolge jede Mahlzeit mit Nutrola

Erfasse dieses Rezept in Sekunden mit KI-Fotoscan.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play