Koreanische Gimbap (Reisrollen)
snackKoreanmedium

Koreanische Gimbap (Reisrollen)

Koreanische Reisrollen mit Algen, Gemüse, Ei und eingelegtem Rettich.

Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek

30 min3 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion

208Kcal

6 g

Protein

35 g

Kohlenhydrate

5 g

Fett

Zutaten

  • Sushireis

    300 g

    390 Kcal

  • Nori-Blätter

    3 pieces

    10 Kcal

  • Karotte

    1 medium

    25 Kcal

  • Spinat

    80 g

    20 Kcal

  • Ei

    1 large

    70 Kcal

  • Eingelegter Rettich

    60 g

    15 Kcal

  • Sesamöl

    2 tsp

    80 Kcal

  • Sesamkörner

    1 tsp

    15 Kcal

Anleitung

  1. 1

    Reis mit Sesamöl und Salz würzen.

  2. 2

    Spinat blanchieren, Karotten in Streifen schneiden, dünnes Omelett zubereiten und in Streifen schneiden.

  3. 3

    Nori auf die Matte legen, Reis darauf verteilen. Füllungen schichten.

  4. 4

    Fest aufrollen. In Runden schneiden.

  5. 5

    Mit Sesamöl bestreichen und Sesamkörner darüber streuen.

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