Rosmarin-Focaccia-Häppchen
snackItalianmedium

Rosmarin-Focaccia-Häppchen

Weiche Focaccia-Stücke, belegt mit grobem Salz, Rosmarin und Olivenöl.

Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek

2 hrs6 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion

262Kcal

6 g

Protein

38 g

Kohlenhydrate

10 g

Fett

Zutaten

  • Brotmehl

    300 g

    1092 Kcal

  • Hefe

    1 tsp

    3 Kcal

  • Olivenöl

    4 tbsp

    477 Kcal

  • Wasser

    250 ml

    0 Kcal

  • Frischer Rosmarin

    2 tbsp

    2 Kcal

  • Grobkörniges Salz

    1 tsp

    0 Kcal

Anleitung

  1. 1

    Mehl, Hefe, Wasser und 2 Esslöffel Öl vermengen. 1 Stunde gehen lassen.

  2. 2

    In eine gefettete Backform ausbreiten. 30 Minuten gehen lassen.

  3. 3

    Mit den Fingern eindrücken. Restliches Öl, Rosmarin und Salz darüberträufeln.

  4. 4

    Bei 220°C 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

  5. 5

    In mundgerechte Stücke schneiden.

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