
Gemüse-Lasagne
Schichten aus Teigblättern, geröstetem Gemüse, Ricotta und Mozzarella in einer reichhaltigen Tomatensauce.
Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion
24 g
Protein
47 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
Zutaten
- 900 Kcal
Lasagneblätter
250 g
- 66 Kcal
Zucchini
2 medium
- 132 Kcal
Aubergine
1 medium
- 46 Kcal
Spinat
200 g
- 430 Kcal
Ricotta
250 g
- 550 Kcal
Mozzarella
200 g
- 120 Kcal
Marinara-Sauce
600 ml
- 216 Kcal
Parmesan
50 g
Anleitung
- 1
Zucchini und Aubergine in Scheiben schneiden und bei 200°C 15 Minuten rösten.
- 2
Spinat zusammenfallen lassen und gut ausdrücken.
- 3
In eine Auflaufform schichten: Sauce, Teigblätter, geröstetes Gemüse, Ricotta, Mozzarella. Wiederholen.
- 4
Mit der restlichen Sauce, Mozzarella und Parmesan bedecken.
- 5
Bedeckt bei 180°C 30 Minuten backen, dann 10 Minuten ohne Deckel, bis es goldbraun ist.
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