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Türkische Çilbir (Eier in Joghurt)
Pochierte Eier auf knoblauchigem Joghurt mit Aleppo-Pfeffer-Butter und warmem Brot.
Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek
15 min2 Portionen
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion
386Kcal
27 g
Protein
20 g
Kohlenhydrate
25 g
Fett
Zutaten
- 280 Kcal
Eier
4 large
- 116 Kcal
Griechischer Joghurt
200 g
- 5 Kcal
Knoblauch
1 clove
- 204 Kcal
Butter
2 tbsp
- 6 Kcal
Aleppo-Pfeffer
1 tsp
- 1 Kcal
Frischer Dill
1 tbsp
- 160 Kcal
Kruste Brot
2 slices
Anleitung
- 1
Vermische den Joghurt mit dem gehackten Knoblauch. Verteile ihn auf Tellern.
- 2
Pochiere die Eier 3-4 Minuten.
- 3
Schmelze die Butter und füge den Aleppo-Pfeffer hinzu.
- 4
Lege die Eier auf den Joghurt. Beträufle sie mit der Chili-Butter und bestreue sie mit Dill.
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