Türkische Çilbir (Eier in Joghurt)
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Türkische Çilbir (Eier in Joghurt)

Pochierte Eier auf knoblauchigem Joghurt mit Aleppo-Pfeffer-Butter und warmem Brot.

Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek

15 min2 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion

386Kcal

27 g

Protein

20 g

Kohlenhydrate

25 g

Fett

Zutaten

  • Eier

    4 large

    280 Kcal
  • Griechischer Joghurt

    200 g

    116 Kcal
  • Knoblauch

    1 clove

    5 Kcal
  • Butter

    2 tbsp

    204 Kcal
  • Aleppo-Pfeffer

    1 tsp

    6 Kcal
  • Frischer Dill

    1 tbsp

    1 Kcal
  • Kruste Brot

    2 slices

    160 Kcal

Anleitung

  1. 1

    Vermische den Joghurt mit dem gehackten Knoblauch. Verteile ihn auf Tellern.

  2. 2

    Pochiere die Eier 3-4 Minuten.

  3. 3

    Schmelze die Butter und füge den Aleppo-Pfeffer hinzu.

  4. 4

    Lege die Eier auf den Joghurt. Beträufle sie mit der Chili-Butter und bestreue sie mit Dill.

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