Sushi-Bowl mit Räucherlachs
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Sushi-Bowl mit Räucherlachs

Dekonstruierter Sushi mit Räucherlachs, Sushi-Reis, Avocado und Wasabi-Soja-Dressing.

Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek

15 min1 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion

614Kcal

33 g

Protein

68 g

Kohlenhydrate

22 g

Fett

Zutaten

  • Sushi-Reis

    180 g

    234 Kcal

  • Räucherlachs

    80 g

    142 Kcal

  • Avocado

    0.5 medium

    120 Kcal

  • Gurke

    0.5 medium

    8 Kcal

  • Edamame

    40 g

    53 Kcal

  • Sojasauce

    1 tbsp

    11 Kcal

  • Wasabi

    0.5 tsp

    3 Kcal

  • Reisessig

    1 tbsp

    3 Kcal

  • Sesam

    1 tsp

    31 Kcal

  • Nori

    1 sheet

    9 Kcal

Anleitung

  1. 1

    Würze den Reis mit Essig.

  2. 2

    Arrangiere Reis, Lachs, Avocado, Gurke und Edamame in einer Schüssel.

  3. 3

    Vermische Sojasauce mit Wasabi für das Dressing.

  4. 4

    Bestreue alles mit zerbröckeltem Nori und Sesam. Beträufle das Dressing.

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