lunchIndianmedium

Hähnchen Biryani Schüssel

Name: Hähnchen Biryani Schüssel
Prep time: 45 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indian
Ingredients: 400 g Hähnchenschenkel; 300 g Basmati-Reis; 2 large Zwiebeln; 80 g Griechischer Joghurt; 2 tsp Garam Masala; 0.5 tsp Kurkuma; 1 pinch Safran; 2 tbsp Ingwer-Knoblauch-Paste; 2 tbsp Frische Minze; 2 tbsp Ghee

Duftendes Eintopf-Hähnchen-Biryani mit Safranreis, gebratenen Zwiebeln und Raita.

Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek

45 min3 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion

578Kcal

20 g

Protein

39 g

Kohlenhydrate

34 g

Fett

Zutaten

Hähnchenschenkel
400 g
920 Kcal
Basmati-Reis
300 g
390 Kcal
Zwiebeln
2 large
88 Kcal
Griechischer Joghurt
80 g
59 Kcal
Garam Masala
2 tsp
6 Kcal
Kurkuma
0.5 tsp
3 Kcal
Safran
1 pinch
1 Kcal
Ingwer-Knoblauch-Paste
2 tbsp
40 Kcal
Frische Minze
2 tbsp
2 Kcal
Ghee
2 tbsp
224 Kcal

Anleitung

1
Mariniere das Hähnchen im Joghurt, Garam Masala und Ingwer-Knoblauch-Paste.
2
Brate die geschnittenen Zwiebeln goldbraun. Die Hälfte aufbewahren.
3
Koche den Reis mit Safran vor.
4
Schichte: Hähnchen, Reis, gebratene Zwiebeln, Minze. Abdecken und 25 Minuten bei niedriger Hitze garen.
5
Serviere mit Raita und den aufbewahrten knusprigen Zwiebeln.

Teil der KI-gestützten Ernährungs-Tracking-App Nutrola — jedes Rezept hat geprüfte Makros, damit du es mit einem Tippen loggen kannst.

Verfolge jede Mahlzeit mit Nutrola

Erfasse dieses Rezept in Sekunden mit KI-Fotoscan.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play