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Geröstete Sauerteig-Tartine mit Ricotta und Pfirsich
Gegrilltes Sauerteigbrot mit aufgeschlagener Ricotta, frischen Pfirsichscheiben und Basilikum.
Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek
10 min2 Portionen
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion
207Kcal
10 g
Protein
29 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
Zutaten
- 160 Kcal
Sauerteigbrot
2 slices
- 174 Kcal
Ricotta
80 g
- 59 Kcal
Pfirsich
1 medium
- 0 Kcal
Frischer Basilikum
4 leaves
- 21 Kcal
Honig
1 tsp
- 0 Kcal
Schwarzer Pfeffer
1 pinch
Anleitung
- 1
Toasten Sie das Sauerteigbrot.
- 2
Schlagen Sie die Ricotta luftig und streichen Sie sie auf den Toast.
- 3
Belegen Sie die Tartine mit Pfirsichscheiben und zerrissenem Basilikum.
- 4
Träufeln Sie Honig darüber und geben Sie eine Prise Pfeffer hinzu.
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