Geröstete Sauerteig-Tartine mit Ricotta und Pfirsich
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Geröstete Sauerteig-Tartine mit Ricotta und Pfirsich

Gegrilltes Sauerteigbrot mit aufgeschlagener Ricotta, frischen Pfirsichscheiben und Basilikum.

Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek

10 min2 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion

207Kcal

10 g

Protein

29 g

Kohlenhydrate

7 g

Fett

Zutaten

  • Sauerteigbrot

    2 slices

    160 Kcal
  • Ricotta

    80 g

    174 Kcal
  • Pfirsich

    1 medium

    59 Kcal
  • Frischer Basilikum

    4 leaves

    0 Kcal
  • Honig

    1 tsp

    21 Kcal
  • Schwarzer Pfeffer

    1 pinch

    0 Kcal

Anleitung

  1. 1

    Toasten Sie das Sauerteigbrot.

  2. 2

    Schlagen Sie die Ricotta luftig und streichen Sie sie auf den Toast.

  3. 3

    Belegen Sie die Tartine mit Pfirsichscheiben und zerrissenem Basilikum.

  4. 4

    Träufeln Sie Honig darüber und geben Sie eine Prise Pfeffer hinzu.

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