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Burrito-Bowl mit schwarzen Bohnen

Name: Burrito-Bowl mit schwarzen Bohnen
Prep time: 15 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Mexican
Ingredients: 150 g Schwarze Bohnen; 150 g Reis; 60 g Mais; 1 mittel Tomate; 0.5 mittel Avocado; 0.5 mittel Limette; 1 EL Koriander; 0.5 TL Kreuzkümmel; 2 EL Käse; 5 Scheiben Jalapenos; 1 EL Sauerrahm

Eine bunte Schüssel mit gewürzten schwarzen Bohnen, Reis, Mais, Pico de Gallo und Guacamole.

Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek

15 min1 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion

691Kcal

26 g

Protein

110 g

Kohlenhydrate

20 g

Fett

Zutaten

Schwarze Bohnen
150 g
208 Kcal
Reis
150 g
195 Kcal
Mais
60 g
60 Kcal
Tomate
1 mittel
22 Kcal
Avocado
0.5 mittel
120 Kcal
Limette
0.5 mittel
5 Kcal
Koriander
1 EL
1 Kcal
Kreuzkümmel
0.5 TL
1 Kcal
Käse
2 EL
55 Kcal
Jalapenos
5 Scheiben
1 Kcal
Sauerrahm
1 EL
23 Kcal

Anleitung

1
Würze die schwarzen Bohnen mit Kreuzkümmel und erwärme sie in einer Pfanne.
2
Bereite den Koriander-Limetten-Reis vor, indem du den gekochten Reis mit Koriander und Limettensaft vermischst.
3
Würfle die Tomate für das Pico de Gallo. Zerdrücke die Avocado für die Guacamole.
4
Stelle die Schüssel zusammen: Reis, Bohnen, Mais, Pico de Gallo und Guacamole.

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