Kung Pao Hähnchen
dinnerChinesemedium

Kung Pao Hähnchen

Scharfes Sichuan-Hähnchen mit Erdnüssen, getrockneten Chilis und Sichuan-Pfeffer.

Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek

20 min3 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion

495Kcal

35 g

Protein

13 g

Kohlenhydrate

33 g

Fett

Zutaten

  • Hähnchenschenkel

    500 g

    1100 Kcal
  • Erdnüsse

    40 g

    230 Kcal
  • Getrocknete rote Chilis

    8 pieces

    5 Kcal
  • Sichuan-Pfeffer

    1 tsp

    6 Kcal
  • Sojasauce

    3 tbsp

    30 Kcal
  • Reisessig

    2 tbsp

    5 Kcal
  • Zucker

    1 tbsp

    49 Kcal
  • Maisstärke

    1 tbsp

    30 Kcal
  • Frühlingszwiebeln

    3 stalks

    15 Kcal
  • Knoblauch

    3 cloves

    15 Kcal

Anleitung

  1. 1

    Hähnchen würfeln und mit Sojasauce und Maisstärke vermengen.

  2. 2

    Chilis und Pfeffer anbraten, bis sie duften.

  3. 3

    Hähnchen hinzufügen und goldbraun braten.

  4. 4

    Knoblauch, die Sauce und Erdnüsse hinzufügen.

  5. 5

    Mit Frühlingszwiebeln garnieren und mit Reis servieren.

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