
Kung Pao Hähnchen
Scharfes Sichuan-Hähnchen mit Erdnüssen, getrockneten Chilis und Sichuan-Pfeffer.
Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion
35 g
Protein
13 g
Kohlenhydrate
33 g
Fett
Zutaten
- 1100 Kcal
Hähnchenschenkel
500 g
- 230 Kcal
Erdnüsse
40 g
- 5 Kcal
Getrocknete rote Chilis
8 pieces
- 6 Kcal
Sichuan-Pfeffer
1 tsp
- 30 Kcal
Sojasauce
3 tbsp
- 5 Kcal
Reisessig
2 tbsp
- 49 Kcal
Zucker
1 tbsp
- 30 Kcal
Maisstärke
1 tbsp
- 15 Kcal
Frühlingszwiebeln
3 stalks
- 15 Kcal
Knoblauch
3 cloves
Anleitung
- 1
Hähnchen würfeln und mit Sojasauce und Maisstärke vermengen.
- 2
Chilis und Pfeffer anbraten, bis sie duften.
- 3
Hähnchen hinzufügen und goldbraun braten.
- 4
Knoblauch, die Sauce und Erdnüsse hinzufügen.
- 5
Mit Frühlingszwiebeln garnieren und mit Reis servieren.
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