Spanakopita (Griechische Spinatpastete)
lunchGreekmedium

Spanakopita (Griechische Spinatpastete)

Blätterteig gefüllt mit Spinat, Feta und Kräutern.

Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek

45 min6 Portionen

Nährwertangaben (pro Portion)

Werte pro Portion

306Kcal

12 g

Protein

20 g

Kohlenhydrate

21 g

Fett

Zutaten

  • Phyllo-Teig

    12 sheets

    600 Kcal

  • Gefrorener Spinat

    400 g

    92 Kcal

  • Feta-Käse

    150 g

    393 Kcal

  • Ricotta

    100 g

    138 Kcal

  • Eier

    2 large

    140 Kcal

  • Zwiebel

    1 medium

    44 Kcal

  • Butter (geschmolzen)

    60 g

    428 Kcal

  • Frischer Dill

    3 tbsp

    2 Kcal

Anleitung

  1. 1

    Spinat auftauen und sehr gut ausdrücken. Zwiebel anbraten.

  2. 2

    Spinat mit Feta, Ricotta, Eiern und Dill vermengen.

  3. 3

    6 Phyllo-Blätter in eine Form schichten und jedes mit Butter bestreichen.

  4. 4

    Füllung hinzufügen. Mit weiteren 6 gebutterten Blättern bedecken.

  5. 5

    Oben einschneiden. Bei 180°C 35 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

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