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Pasta-Salat mit Pesto
Kaltes Nudelgericht mit Basilikumpesto, Kirschtomaten, Mozzarella und Pinienkernen.
Aus Nutrolas kuratierter Rezeptbibliothek
20 min3 Portionen
Nährwertangaben (pro Portion)
Werte pro Portion
407Kcal
13 g
Protein
31 g
Kohlenhydrate
27 g
Fett
Zutaten
- 342 Kcal
Fusilli
250 g
- 317 Kcal
Basilikumpesto
4 tbsp
- 27 Kcal
Kirschtomaten
150 g
- 280 Kcal
Mini-Mozzarella
100 g
- 136 Kcal
Pinienkerne
20 g
- 119 Kcal
Olivenöl
1 tbsp
Anleitung
- 1
Nudeln al dente kochen, abgießen und abkühlen lassen.
- 2
Mit Pesto und Olivenöl vermengen.
- 3
Tomaten halbieren und zusammen mit den Mozzarellabällchen hinzufügen.
- 4
Pinienkerne in einer trockenen Pfanne rösten. Über den Salat streuen.
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