Kalorien in Truthahn-Bacon: Nährwerte & Portionsgrößen

Truthahn-Bacon ist eine beliebte kalorienärmere Alternative zu traditionellem Schweine-Bacon, hergestellt aus gewürztem, gepökeltem Truthahnfleisch. Eine einzelne gekochte Scheibe enthält etwa 30 Kalorien, ungefähr die Hälfte der Kalorien von normalem Bacon, und liefert dennoch einen befriedigenden herzhaften Geschmack und eine moderate Menge an Eiweiß. Hier finden Sie eine vollständige Aufschlüsselung der Truthahn-Bacon-Nährwerte nach Portionsgröße.

Kalorien nach Portionsgröße:

Truthahn-Bacon liefert auch kleine Mengen an Niacin, Vitamin B6, Phosphor und Selen. Obwohl er weniger Fett und Kalorien als Schweine-Bacon hat, ist er dennoch ein verarbeitetes Fleischprodukt und sollte in Maßen genossen werden.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie schneidet Truthahn-Bacon im Vergleich zu normalem Bacon bei den Kalorien ab?

Truthahn-Bacon hat deutlich weniger Kalorien als traditioneller Schweine-Bacon. Eine Scheibe gekochter Truthahn-Bacon enthält etwa 30 Kalorien, während eine Scheibe gekochter Schweine-Bacon je nach Dicke ungefähr 43-54 Kalorien hat. Truthahn-Bacon hat auch etwa 40-50 % weniger Gesamtfett pro Scheibe, obwohl der Unterschied bei gleichem Gewicht statt bei einzelnen Scheiben geringer wird.

Ist Truthahn-Bacon tatsächlich gesünder als normaler Bacon?

Truthahn-Bacon hat weniger Kalorien, Gesamtfett und gesättigtes Fett als Schweine-Bacon, was für die Herzgesundheit und das Gewichtsmanagement vorteilhaft sein kann. Allerdings ist Truthahn-Bacon immer noch ein verarbeitetes Fleisch, das Nitrate, Natrium und Zusatzstoffe ähnlich wie normaler Bacon enthält. Die gesundheitliche Gesamtwirkung hängt von der Portionsgröße ab und davon, wie häufig er als Teil Ihrer Gesamternährung konsumiert wird.

Wie viel Natrium enthält Truthahn-Bacon?

Truthahn-Bacon enthält etwa 130 mg Natrium pro gekochter Scheibe, was sich bei mehreren Portionen schnell summieren kann. Eine Drei-Scheiben-Portion liefert etwa 390 mg Natrium, ungefähr 17 % des empfohlenen Tageslimits von 2.300 mg. Einige Marken bieten natriumreduziertem Truthahn-Bacon mit 25-30 % weniger Natrium an, was eine bessere Option für diejenigen sein kann, die ihre Salzaufnahme überwachen.

Wie schneidet Truthahn-Bacon im Vergleich zu normalem Bacon beim Eiweiß ab?

Truthahn-Bacon liefert etwa 2 Gramm Eiweiß pro Scheibe, während normaler Schweine-Bacon ungefähr 3 Gramm pro Scheibe liefert. Auf Kalorienbasis gerechnet sind beide in der Eiweißeffizienz recht ähnlich, aber Schweine-Bacon liefert etwas mehr Eiweiß pro Portion. Für einen substanziellen Eiweißschub beim Frühstück ist es effektiver, beide Bacon-Arten mit Eiern oder griechischem Joghurt zu kombinieren, als sich allein auf Bacon zu verlassen.

Schmeckt Truthahn-Bacon anders als normaler Bacon?

Truthahn-Bacon hat einen merklich anderen Geschmack und eine andere Textur im Vergleich zu Schweine-Bacon. Er ist tendenziell weniger rauchig, weniger fettig und hat eine etwas zähere Textur, da Truthahnfleisch weniger natürliche Fettmarmorierung hat als Schweinebauch. Viele Menschen finden, dass das gründliche Knusprigbraten von Truthahn-Bacon in einer Pfanne oder im Ofen seine Textur erheblich verbessert und ihn näher an den Biss von traditionellem Bacon bringt.