Kalorien in einem Schweinekotelett: Vollständige Nährwertübersicht
Ein 3,5 oz gekochtes Schweinekotelett mit Knochen (Mittelstück) hat etwa 231 Kalorien. Vollständige Nährwertübersicht nach Portionsgröße mit FAQ.
Schweinekoteletts gehören zu den am häufigsten verzehrten Schweinefleischstücken und bieten eine solide Balance aus Eiweiß und Geschmack. Mittelstück-Koteletts mit Knochen gehören zu den magereren Schweinefleischoptionen, besonders wenn das sichtbare Fett entfernt wird. Hier finden Sie eine vollständige Aufschlüsselung der Schweinekotelett-Nährwerte nach Portionsgröße.
Kalorien nach Portion (gegart, mit Knochen, Mittelstück, gegrillt):
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Gesamtfett | Gesättigtes Fett | Cholesterin |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 oz | ~85 g | 197 kcal | 23 g | 11 g | 3,8 g | 64 mg |
| 3,5 oz | ~100 g | 231 kcal | 27 g | 13 g | 4,5 g | 75 mg |
| 1 mittleres Kotelett (mit Knochen) | ~145 g | 335 kcal | 39 g | 19 g | 6,5 g | 109 mg |
| 1 großes Kotelett (mit Knochen) | ~190 g | 439 kcal | 51 g | 25 g | 8,6 g | 143 mg |
| 1 dickes Kotelett (mit Knochen) | ~225 g | 520 kcal | 61 g | 29 g | 10,1 g | 169 mg |
Schweinekoteletts sind auch eine starke Quelle für Thiamin (Vitamin B1), Selen, Phosphor und Zink — Nährstoffe, die eine Schlüsselrolle bei der Energieproduktion, der Immungesundheit und dem Knochenerhalt spielen.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Wie unterscheiden sich die Kalorien von Schweinekoteletts mit und ohne Knochen?
Schweinekoteletts mit und ohne Knochen aus dem gleichen Lendenbereich haben sehr ähnliche Kalorienwerte pro Unze Fleisch. Eine 3,5-oz-Portion von beiden enthält ungefähr 231 Kalorien gegart. Der Knochen selbst fügt keine Kalorien hinzu, aber Koteletts mit Knochen können beim Garen mehr Feuchtigkeit bewahren, was zu einem etwas saftigeren Endprodukt führen kann.
Wie unterscheiden sich die Kalorien von gegrillten und frittierten Schweinekoteletts?
Ein 3,5 oz gegrilltes Schweinekotelett hat etwa 231 Kalorien, während ein paniertes und in der Pfanne gebratenes Kotelett gleichen Gewichts 300-340 Kalorien erreichen kann. Die Panade und das Bratöl tragen zusätzliche Kohlenhydrate und Fett bei, die die Gesamtkalorienzahl im Vergleich zu trockenen Garmethoden erheblich erhöhen.
Wie mager sind Schweinekoteletts im Vergleich zu anderen Schweinefleischstücken?
Mittelstück-Lendenkoteletts gehören zu den magersten verfügbaren Schweinefleischstücken. Eine 3,5-oz-Portion hat etwa 13 Gramm Fett, verglichen mit ungefähr 23 Gramm bei der gleichen Portion Schweinerippchen oder 16 Gramm bei Schweineschulter. Das USDA stuft Mittelstück-Schweinekoteletts als mageres Fleisch ein, ähnlich im Fettgehalt wie Hähnchen-Oberschenkel ohne Haut.
Wie unterscheiden sich die Kalorien von Schweinekotelett und Hähnchenbrust?
Ein 3,5 oz gekochtes Schweinekotelett hat etwa 231 Kalorien mit 13 Gramm Fett, während die gleiche Portion Hähnchenbrust ohne Haut 165 Kalorien mit 3,6 Gramm Fett hat. Hähnchenbrust ist die magerere Option, aber Schweinekoteletts liefern mehr Thiamin und eine vergleichbare Menge an Eiweiß mit 27 Gramm pro Portion.
Wie viele Kalorien spart das Abschneiden des Fetts vom Schweinekotelett?
Das Abschneiden des gesamten sichtbaren äußeren Fetts von einem Schweinekotelett vor dem Essen kann den Kaloriengehalt um etwa 40-60 Kalorien pro Portion reduzieren. Ein unpariertes 3,5-oz-Schweinekotelett mit Fettrand hat ungefähr 270-290 Kalorien, während das gleiche Kotelett auf 1/8 Zoll Fett pariert etwa 231 Kalorien hat, ein bedeutender Unterschied für kalorienbewusste Ernährungen.
Wie unterscheiden sich die Kalorien von Schweinekoteletts mit und ohne Knochen?
Wie unterscheiden sich die Kalorien von gegrillten und frittierten Schweinekoteletts?
Wie mager sind Schweinekoteletts im Vergleich zu anderen Schweinefleischstücken?
Wie unterscheiden sich die Kalorien von Schweinekotelett und Hähnchenbrust?
Wie viele Kalorien spart das Abschneiden des Fetts vom Schweinekotelett?
Bereit, Ihr Ernährungs-Tracking zu transformieren?
Schließen Sie sich Tausenden an, die ihre Gesundheitsreise mit Nutrola verändert haben!
