Kalorien in Pepperoni: Nährwerte & Portionsgrößen
Eine 1-oz-Portion (28 g) Pepperoni hat etwa 138 Kalorien. Sehen Sie die vollständige Nährwertübersicht mit FAQ.
Pepperoni ist eine würzige, gepökelte italienisch-amerikanische Wurst aus einer Mischung von Schweine- und Rindfleisch, gewürzt mit Paprika, Chili, Knoblauch und anderen Gewürzen. Sie ist der beliebteste Pizzabelag in den Vereinigten Staaten und enthält eine konzentrierte Menge an Kalorien, Eiweiß und Fett pro Portion. Hier finden Sie eine vollständige Aufschlüsselung der Pepperoni-Nährwerte nach Portionsgröße.
Kalorien nach Portionsgröße:
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Gesamtfett | Natrium | Cholesterin |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 Scheibe (Standard) | ~2 g | 10 kcal | 0,4 g | 0,8 g | 46 mg | 2 mg |
| 5 Scheiben | ~10 g | 49 kcal | 2,1 g | 4,3 g | 230 mg | 9 mg |
| 1 oz | ~28 g | 138 kcal | 5,9 g | 12,1 g | 643 mg | 26 mg |
| 2 oz | ~56 g | 276 kcal | 11,8 g | 24,2 g | 1.286 mg | 52 mg |
| 3,5 oz | ~100 g | 494 kcal | 21,1 g | 43,2 g | 2.296 mg | 93 mg |
Pepperoni liefert auch Vitamin B12, Niacin, Mangan und Zink. Aufgrund des hohen Natrium- und gesättigten Fettgehalts sollte sie in kontrollierten Portionen genossen werden.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Wie viele Kalorien fügt Pepperoni einem Stück Pizza hinzu?
Ein typisches Stück Pizza hat etwa 10-15 Pepperoni-Scheiben, die ungefähr 50-75 Kalorien zusätzlich zu den Grundkalorien der Pizza hinzufügen. Die Gesamtmenge hängt von der Größe und Dicke der Scheiben ab sowie davon, ob es sich um Standard-Pepperoni oder eine dickere "Cup and Char"-Variante handelt. Das macht Pepperoni im Vergleich zu Gemüse zu einem der kalorienreicheren Pizzabeläge.
Wie schneidet Truthahn-Pepperoni im Vergleich zu normaler Pepperoni ab?
Truthahn-Pepperoni enthält etwa 70-80 Kalorien pro 1-oz-Portion, ungefähr die Hälfte der Kalorien von normaler Schweine- und Rinder-Pepperoni mit 138 Kalorien. Sie hat auch deutlich weniger Gesamtfett (etwa 4-5 Gramm vs. 12 Gramm pro Unze) und gesättigtes Fett. Truthahn-Pepperoni ist ein praktischer Tausch für diejenigen, die Kalorien reduzieren und dennoch den Pepperoni-Geschmack genießen möchten.
Ist Pepperoni ungesund?
Pepperoni ist ein verarbeitetes gepökeltes Fleisch mit hohem Natrium-, gesättigtem Fett- und Kaloriengehalt im Verhältnis zur Portionsgröße. Gelegentlicher Verzehr in kleinen Mengen ist unwahrscheinlich schädlich, aber regelmäßiger hoher Konsum von verarbeitetem Fleisch wird mit erhöhten Gesundheitsrisiken in Verbindung gebracht. Ein paar Scheiben auf Pizza oder als Snack sind vertretbar, aber es sollte kein tägliches Grundnahrungsmittel sein.
Wie viel Natrium enthält Pepperoni?
Eine 1-oz-Portion Pepperoni enthält ungefähr 643 mg Natrium, was etwa 28 % des empfohlenen Tageslimits von 2.300 mg entspricht. Der Natriumgehalt kann zwischen den Marken variieren, wobei einige 700 mg oder mehr pro Unze enthalten. Personen, die ihren Blutdruck kontrollieren, sollten die Etiketten prüfen und die Portionen klein halten.
Wie viele Pepperoni-Scheiben sind in einer Unze?
Eine Standard-1-oz-Portion normaler Pepperoni enthält ungefähr 14-15 dünne Scheiben, abhängig von Marke und Dicke. Größere Feinkost-Pepperoni-Scheiben sind dicker und schwerer, sodass Sie möglicherweise nur 4-6 Scheiben pro Unze bekommen. Prüfen Sie immer die Portionsgröße auf dem Nährwertetikett, da die Scheibenanzahl zwischen den Produkten erheblich variieren kann.
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