Kalorien in Datteln: Nährwerte und Portionsratgeber
Eine einzelne Medjool-Dattel hat etwa 66 Kalorien. Sehen Sie die vollständige Nährwertübersicht nach Sorte und Portionsgröße mit Experten-FAQ.
Datteln gehören zu den energiereichsten Früchten überhaupt. Sie sind die Süßigkeit der Natur — intensiv süß, zäh und voller schneller Energie, Ballaststoffe und Mineralstoffe. Ob Sie sie als natürliches Süßungsmittel oder als Snack vor dem Training verwenden — das Verständnis ihrer Nährwerte ist essenziell für die Portionskontrolle.
Kalorien nach Portionsgröße (Medjool-Datteln):
| Portion | Gewicht | Kalorien | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 Dattel | ~24 g | 66 kcal | 18 g | 16 g | 1,6 g | 5 % TW |
| 2 Datteln | ~48 g | 133 kcal | 36 g | 32 g | 3,2 g | 10 % TW |
| 4 Datteln | ~96 g | 266 kcal | 72 g | 64 g | 6,4 g | 20 % TW |
| 100 g | 100 g | 277 kcal | 75 g | 66 g | 6,7 g | 20 % TW |
Medjool vs. Deglet Noor (pro Dattel):
| Sorte | Gewicht | Kalorien | Zucker | Ballaststoffe |
|---|---|---|---|---|
| Medjool | ~24 g | 66 kcal | 16 g | 1,6 g |
| Deglet Noor | ~7 g | 20 kcal | 5 g | 0,6 g |
Datteln sind außergewöhnlich reich an Kalium, Magnesium, Kupfer und Mangan. Sie enthalten zudem nennenswerte Mengen an Eisen und B-Vitaminen.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Wie viele Kalorien hat eine einzelne Medjool-Dattel?
Eine Medjool-Dattel mit einem Gewicht von etwa 24 Gramm enthält ungefähr 66 Kalorien. Nahezu alle diese Kalorien stammen aus Kohlenhydraten — 18 Gramm insgesamt, davon 16 Gramm natürlicher Zucker. Trotz ihres hohen Zuckergehalts liefern Datteln auch 1,6 Gramm Ballaststoffe pro Frucht und eine nennenswerte Menge Kalium.
Haben Datteln zu viel Zucker für eine Diät?
Datteln haben sehr viel natürlichen Zucker — etwa 66 Gramm pro 100 Gramm, was mehr ist als bei den meisten anderen Früchten. Dennoch können sie in Maßen Teil einer gesunden Ernährung sein. Beschränken Sie sich auf 1–3 Datteln pro Portion. Ihr Ballaststoff- und Mineralstoffgehalt verlangsamt die Verdauung, und ihre intensive Süße bedeutet, dass eine kleine Menge Heißhunger stillen kann.
Was ist der Unterschied zwischen Medjool- und Deglet-Noor-Datteln?
Medjool-Datteln sind größer, weicher und haben einen karamellartigen Geschmack. Jede Medjool-Dattel hat etwa 66 Kalorien. Deglet-Noor-Datteln sind kleiner, fester und weniger süß, mit etwa 20 Kalorien pro Stück. Wenn Sie auf Kalorien achten, können Sie mit Deglet-Noor-Datteln mehr Stücke bei gleicher Kalorienanzahl essen.
Sind Datteln ein guter Snack vor dem Training?
Datteln gehören zu den besten natürlichen Lebensmitteln vor dem Training. Ihre hohe Konzentration an leicht verdaulichem Zucker liefert schnelle Energie ohne den Einbruch, der mit verarbeiteten Snacks verbunden ist. Zwei Medjool-Datteln (133 Kalorien), die 30–45 Minuten vor dem Training gegessen werden, liefern schnellen Treibstoff für hochintensive Trainingseinheiten. Viele Profisportler verwenden Datteln als ihren bevorzugten Trainingssnack.
Können Datteln raffinierten Zucker in Rezepten ersetzen?
Ja. Dattelpaste (gemixt aus Datteln und Wasser) ist ein hervorragendes natürliches Süßungsmittel für Smoothies, Backwaren und Energieriegel. Obwohl Datteln immer noch viel Zucker enthalten, bringen sie Ballaststoffe, Kalium und Antioxidantien zusammen mit der Süße mit. Als Faustregel verwenden Sie zwei Drittel der Menge Dattelpaste im Vergleich zum geforderten Zucker in einem Rezept.
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