Kalorien in einer Nektarine: Vollständige Nährwertübersicht

Nektarinen sind glattschalige Steinfrüchte, die eng mit Pfirsichen verwandt sind. Sie sind etwas fester und aromatischer als Pfirsiche, mit einem ähnlich süß-herben Geschmack. Nektarinen sind reich an Vitamin A und C, Kalium und Niacin und mit nur 44 Kalorien pro 100 Gramm kalorienarm.

Kalorien nach Größe:

Nektarinen bestehen zu etwa 88 % aus Wasser, was sie zu einem hydratisierenden, kalorienarmen Snack macht. Ihre glatte Schale ist dünner als die flaumbehangene Schale eines Pfirsichs und enthält eine hohe Konzentration an Antioxidantien — insbesondere Chlorogensäure und Anthocyane bei rotschaligen Sorten.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie viele Kalorien hat eine mittelgroße Nektarine?

Eine mittelgroße Nektarine mit einem Gewicht von etwa 142 Gramm enthält ungefähr 62 Kalorien. Sie liefert 15 Gramm Kohlenhydrate, 11 Gramm natürlichen Zucker und 2,4 Gramm Ballaststoffe. Nektarinen liefern zudem 11 % des täglichen Vitamin-C-Bedarfs und etwa 8 % des täglichen Vitamin-A-Bedarfs.

Was ist der Unterschied zwischen einer Nektarine und einem Pfirsich?

Nektarinen und Pfirsiche sind im Grunde dieselbe Art — der einzige genetische Unterschied ist ein einzelnes Gen, das die Schalenbeschaffenheit bestimmt. Nektarinen haben eine glatte Schale, während Pfirsiche eine flaumige Schale haben. Ernährungsphysiologisch sind sie nahezu identisch. Nektarinen haben etwas mehr Vitamin C und geringfügig weniger Kalorien pro 100 Gramm (44 vs. 39), aber die Unterschiede sind minimal.

Sind Nektarinen gut zum Abnehmen?

Nektarinen sind eine kluge Wahl zum Abnehmen. Eine mittelgroße Nektarine hat nur 62 Kalorien bei einem befriedigend süßen Geschmack und saftiger Textur. Der Ballaststoffgehalt (2,4 Gramm) hilft, satt zu bleiben, und der hohe Wassergehalt (88 %) sorgt für Volumen ohne übermäßige Kalorien. Nektarinen sind ein deutlich besserer süßer Snack als verarbeitete Alternativen.

Haben Nektarinen viel Zucker?

Eine mittelgroße Nektarine enthält etwa 11 Gramm natürlichen Zucker, was für eine Frucht dieser Größe moderat ist. Nektarinen haben einen niedrigen glykämischen Index von etwa 43, was bedeutet, dass sie einen allmählichen Blutzuckeranstieg statt eines Spitzenwerts verursachen. Der Ballaststoff- und Wassergehalt helfen, die glykämische Reaktion zu moderieren.

Wann haben Nektarinen Saison?

Nektarinen haben auf der Nordhalbkugel von Juni bis September Hochsaison. Während dieses Zeitraums sind sie am geschmackvollsten, nährstoffreichsten und günstigsten. Wählen Sie Nektarinen, die entlang der Naht leicht nachgeben und ein duftendes Aroma haben. Vermeiden Sie Nektarinen mit grünlichen Verfärbungen, die darauf hindeuten, dass sie zu früh geerntet wurden und möglicherweise nicht richtig nachreifen.