Kalorien in Mandelbutter: Vollständige Nährwertübersicht
Wie viele Kalorien hat Mandelbutter? Aufschlüsselung nach Portionsgrößen mit vollständigen Nährwertangaben und FAQ.
Mandelbutter ist ein nährstoffreicher Brotaufstrich aus gemahlenen Mandeln, der eine reichhaltige Quelle für gesunde Fette, Protein und essenzielle Mikronährstoffe bietet. Sie ist besonders reich an Vitamin E und Magnesium, was sie zu einer beliebten Wahl bei gesundheitsbewussten Menschen macht. Hier finden Sie eine vollständige Aufschlüsselung der Nährwerte von Mandelbutter nach Portionsgröße.
Kalorien nach Portionsgröße:
| Portion | Gewicht | Kalorien | Gesamtfett | Protein | Ballaststoffe | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 Esslöffel | ~16 g | 98 kcal | 9 g | 3,4 g | 1,6 g | 3 g |
| 2 Esslöffel | ~32 g | 196 kcal | 18 g | 6,8 g | 3,3 g | 6 g |
| 1/4 Tasse | ~64 g | 392 kcal | 36 g | 13,5 g | 6,5 g | 12 g |
| 100 g | 100 g | 614 kcal | 56 g | 21 g | 10,3 g | 19 g |
Mandelbutter ist eine hervorragende Quelle für Vitamin E und liefert etwa 26 Prozent des Tagesbedarfs pro Portion von zwei Esslöffeln. Sie ist außerdem reich an Magnesium, Phosphor und Mangan, die alle eine wichtige Rolle für die Knochengesundheit und den Energiestoffwechsel spielen.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Wie viele Kalorien haben zwei Esslöffel Mandelbutter?
Zwei Esslöffel Mandelbutter (etwa 32 Gramm) enthalten ungefähr 196 Kalorien. Diese Portion liefert 18 Gramm Fett (überwiegend einfach ungesättigt), 6,8 Gramm Protein und 3,3 Gramm Ballaststoffe.
Ist Mandelbutter gesünder als Erdnussbutter?
Mandelbutter und Erdnussbutter sind ernährungsphysiologisch ähnlich und liefern beide etwa 190 bis 200 Kalorien pro Portion von zwei Esslöffeln. Mandelbutter enthält etwas mehr Ballaststoffe, Vitamin E und Magnesium, während Erdnussbutter geringfügig mehr Protein hat. Beide sind gesunde Optionen, wenn sie ohne zugesetzten Zucker oder gehärtete Öle konsumiert werden.
Wie viel Vitamin E enthält Mandelbutter?
Zwei Esslöffel Mandelbutter liefern etwa 8 Milligramm Vitamin E, was ungefähr 26 Prozent des empfohlenen Tagesbedarfs entspricht. Vitamin E ist ein fettlösliches Antioxidans, das Zellen vor oxidativen Schäden schützt und die Immunfunktion unterstützt.
Wie kann man Mandelbutter am besten verwenden?
Mandelbutter ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend als Brotaufstrich, in Smoothies, in Haferbrei eingerührt oder als Dip für Obst und Gemüse. Sie kann auch Erdnussbutter in Backrezepten ersetzen und verleiht Keksen, Energieriegeln und Soßen einen etwas milderen, nussigeren Geschmack.
Hat Mandelbutter viel Zucker?
Reine Mandelbutter, die nur aus Mandeln (und manchmal Salz) hergestellt wird, enthält sehr wenig Zucker — etwa 1 Gramm pro Esslöffel. Allerdings fügen viele kommerzielle Marken Zucker, Honig oder andere Süßungsmittel hinzu, weshalb es wichtig ist, die Zutatenliste zu prüfen. Achten Sie auf Marken, die nur Mandeln und Salz als Zutaten angeben, für den niedrigsten Zuckergehalt.
Wie viele Kalorien haben zwei Esslöffel Mandelbutter?
Ist Mandelbutter gesünder als Erdnussbutter?
Wie viel Vitamin E enthält Mandelbutter?
Wie kann man Mandelbutter am besten verwenden?
Hat Mandelbutter viel Zucker?
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