Kalorien im Big Mac: Vollständige Nährwertübersicht

Der McDonald's Big Mac ist einer der bekanntesten Fast-Food-Burger der Welt, bestehend aus zwei Rindfleischpatties, Spezialsauce, Salat, Käse, Gurken und Zwiebeln auf einem Sesambrötchen. Ein Standard-Big Mac enthält etwa 563 Kalorien, wobei ein erheblicher Anteil aus Fett und Kohlenhydraten stammt. Er liefert außerdem 26 Gramm Eiweiß, was ihn zu einem kalorienreichen, aber mäßig eiweißreichen Menüartikel macht.

Kalorien nach Portionsgröße:

Die Kalorienzahl des Big Mac wird hauptsächlich durch seine Spezialsauce, zwei Rindfleischpatties und amerikanischen Käse bestimmt. Sein Natriumgehalt von über 1000 mg entspricht fast der Hälfte der empfohlenen Tageshöchstmenge, was für Personen, die ihre Salzaufnahme überwachen, eine wichtige Überlegung ist.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was ist die vollständige Kalorienaufschlüsselung eines Big Mac?

Ein Big Mac enthält 563 Kalorien, mit 33 Gramm Gesamtfett (11 g gesättigtes Fett), 44 Gramm Kohlenhydraten und 26 Gramm Eiweiß. Er liefert außerdem etwa 9 Gramm Zucker und 3 Gramm Ballaststoffe. Fett macht ungefähr 53 % seiner Gesamtkalorien aus, was ihn zu einer fettreichen Mahlzeitoption macht.

Wie schneidet der Big Mac im Vergleich zum Quarter Pounder ab?

Ein Big Mac hat 563 Kalorien, während ein Quarter Pounder with Cheese etwa 520 Kalorien hat — der Big Mac ist also tatsächlich etwas kalorienreicher, obwohl seine Patties dünner sind. Der Quarter Pounder hat jedoch mehr Eiweiß mit etwa 30 Gramm im Vergleich zu den 26 Gramm des Big Mac, dank seines einzelnen, dickeren Rindfleischpatties.

Ist ein Big Mac ungesund?

Ein Big Mac ist ein kalorienreiches Lebensmittel mit hohem Gehalt an gesättigtem Fett und Natrium im Verhältnis zu seinem Nährwert. Mit 563 Kalorien und 1010 mg Natrium stellt er einen erheblichen Anteil der Tagesgrenzwerte der meisten Menschen in einem einzigen Artikel dar. Gelegentlich im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung genossen, kann er in Ihre Kalorienziele passen, aber er sollte nicht als nährstoffreiche Mahlzeitoption betrachtet werden.

Wie viel Natrium ist in einem Big Mac?

Ein Big Mac enthält etwa 1010 mg Natrium, was ungefähr 44 % der von der American Heart Association empfohlenen Tageshöchstmenge von 2300 mg entspricht. Das Natrium stammt hauptsächlich aus den Rindfleischpatties, dem Käse, den Gurken und der Spezialsauce. Die Kombination mit gesalzenen Pommes und einem Softdrink erhöht das Gesamtnatrium der Mahlzeit erheblich.

Wie viele Kalorien hat ein Big Mac ohne Sauce?

Das Weglassen der Big Mac Spezialsauce spart etwa 100 Kalorien und bringt die Gesamtzahl auf etwa 463 Kalorien. Die Sauce allein trägt rund 100 Kalorien und 9 Gramm Fett pro Portion bei. Das Weglassen der Sauce ist eine der einfachsten Änderungen, die Sie vornehmen können, um den Kalorien- und Fettgehalt eines Big Mac zu reduzieren.