Kalorien in einem Matcha Latte: Vollständige Nährwertübersicht

Ein Matcha Latte mit Vollmilch enthält etwa 190 Kalorien pro 16 oz Portion und kombiniert fein gemahlenes Grünteepulver mit aufgeschäumter Milch. Matcha ist für seinen hohen Antioxidantiengehalt geschätzt, insbesondere Catechine wie EGCG, und bietet einen gleichmäßigen Koffeinschub von etwa 80 mg pro Portion zusammen mit der beruhigenden Aminosäure L-Theanin. Der Kaloriengehalt variiert stark, je nachdem ob das Getränk gesüßt ist und welche Milchsorte verwendet wird.

Kalorien nach Portionsgröße:

Der Kalorienunterschied zwischen selbstgemachten und Café-Matcha-Lattes ist größtenteils auf zugesetzten Süßstoff zurückzuführen. Starbucks verwendet beispielsweise eine vorgesüßte Matcha-Pulvermischung, die Zucker als erste Zutat enthält, was einen großen Anteil der gesamten Kohlenhydrate ausmacht. Die Zubereitung eines Matcha Latte zu Hause mit reinem Matcha-Pulver und der Milch Ihrer Wahl ermöglicht es Ihnen, die Süße zu kontrollieren und die Kalorien deutlich niedriger zu halten.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie schneidet ein Matcha Latte im Vergleich zu grünem Tee ab?

Eine einfache Tasse aufgebrühter grüner Tee hat praktisch null Kalorien und etwa 30 mg Koffein, während ein 16 oz Matcha Latte mit Vollmilch etwa 190 Kalorien und 80 mg Koffein enthält. Matcha selbst ist konzentrierter als aufgegossener grüner Tee, da Sie das gesamte gemahlene Blatt konsumieren, was mehr Koffein und Antioxidantien pro Gramm liefert. Die zugesetzte Milch und der Süßstoff in einem Latte treiben den Kaloriengehalt deutlich in die Höhe.

Wie viel Zucker steckt in einem Starbucks Matcha Latte?

Ein Starbucks Grande (16 oz) Matcha Latte enthält etwa 32 Gramm Zucker. Der Großteil dieses Zuckers stammt aus der Matcha-Pulvermischung, die Starbucks verwendet und die Zucker als Hauptzutat vor dem eigentlichen Matcha auflistet. Das Bestellen von weniger Löffeln der Matcha-Mischung ist der effektivste Weg, den Zuckergehalt zu senken.

Ist Matcha gesund?

Matcha gilt als einer der nährstoffreichsten Tees überhaupt und bietet hohe Gehalte an Antioxidantien namens Catechine – insbesondere EGCG, das mit verbessertem Stoffwechsel und reduzierter Entzündung in Verbindung gebracht wird. Er enthält auch L-Theanin, eine Aminosäure, die ruhige Konzentration fördert und hilft, die anregenden Wirkungen von Koffein auszugleichen. Allerdings können die gesundheitlichen Vorteile geschmälert werden, wenn der Matcha Latte mit Zucker und kalorienreicher Milch beladen ist.

Wie schneidet Matcha im Vergleich zu Kaffee beim Koffeingehalt ab?

Ein 16 oz Matcha Latte enthält etwa 80 mg Koffein, während ein ähnlich großer Filterkaffee etwa 190 mg liefert. Matcha gibt Koffein durch die Anwesenheit von L-Theanin allmählicher ab, was tendenziell eine anhaltende Wachsamkeit ohne das Zittern oder den Absturz erzeugt, die häufig mit Kaffee verbunden werden. Das macht Matcha zu einer beliebten Alternative für Menschen, die empfindlich auf die Wirkung hoher Koffeinzufuhr reagieren.

Wie schneiden selbstgemachte Matcha Lattes im Vergleich zu gekauften ab?

Ein selbstgemachter ungesüßter Matcha Latte mit 8 oz Vollmilch hat etwa 80 Kalorien, verglichen mit 190 Kalorien für einen Starbucks Grande mit derselben Milch. Der Hauptunterschied besteht darin, dass die meisten Cafés gesüßte Matcha-Mischungen und größere Portionsgrößen verwenden. Durch die Verwendung von reinem Matcha-Pulver in Zeremonien-Qualität zu Hause erhalten Sie einen authentischeren Geschmack und deutlich weniger Kalorien, mit der Möglichkeit, nach Geschmack zu süßen.