Warum Athleten alles verfolgen und du es auch tun solltest

Jeder olympische Athlet, professioneller Bodybuilder und Elite-Ausdauerläufer verfolgt seine Ernährung. Nicht einige von ihnen. Alle. Das ist kein Zufall, kein Trend und keine Obsession. Es ist eine grundlegende Voraussetzung für Leistung. Wenn Bruchteile von Sekunden, einzelne Wiederholungen und Millimeter der Körperzusammensetzung über Erfolg oder Misserfolg entscheiden, ist es keine Option, zu raten, was man isst.

Was die meisten Menschen nicht realisieren: Die Gründe, warum Athleten ihre Ernährung verfolgen, gelten für alle. Du musst nicht um eine Medaille kämpfen, um von dem datengestützten Ansatz zu profitieren, der die Elite-Leistung antreibt. Die gleichen Prinzipien, die einem Sprinter helfen, die Körperzusammensetzung zu optimieren, helfen einem Büroangestellten, die letzten fünf Kilogramm zu verlieren. Das gleiche Nährstoff-Tracking, das einen Marathonläufer vor dem Einbrechen bewahrt, hilft dir, dein Energie-Tief um 15 Uhr zu vermeiden.

Der Unterschied liegt nicht im Bedarf, sondern im Zugang. Bis vor kurzem erforderte das Tracking der Ernährung auf Athletenniveau ein Team von Ernährungswissenschaftlern. Heute reicht ein Smartphone und drei Minuten pro Tag.

Was Elite-Athleten tatsächlich verfolgen

Das gängige Bild von Athletenernährung zeigt Hähnchenbrust, Brokkoli und Reis, die sechs Mal am Tag aus Tupperware-Behältern gegessen werden. Die Realität ist weitaus komplexer.

Makronährstoff-Periodisierung

Elite-Athleten verfolgen nicht nur ihre Makros — sie periodisieren sie. Die Kohlenhydrataufnahme variiert je nach Trainingsphase: höher an intensiven Trainingstagen, niedriger an Ruhetagen. Die Proteinzufuhr wird an Körpergewicht und Trainingsvolumen angepasst. Die Fettaufnahme wird so gesteuert, dass die Hormonproduktion unterstützt wird, ohne eine übermäßige Kalorienlast zu erzeugen.

Eine Stellungnahme der International Society of Sports Nutrition (Kerksick et al., 2017) empfiehlt folgende Makronährstoffbereiche für Athleten:

Makronährstoff	Empfohlener Bereich	Zweck
Protein	1,4-2,2 g/kg Körpergewicht	Muskelreparatur und -wachstum
Kohlenhydrate	3-12 g/kg je nach Aktivität	Energie für das Training
Fett	0,5-1,5 g/kg Körpergewicht	Hormonproduktion, Energie

Ohne Tracking ist es unmöglich, diese Ziele konstant zu erreichen. Ein 75 Kilogramm schwerer Athlet benötigt täglich 105 bis 165 Gramm Protein. Der Unterschied zwischen dem unteren und oberen Ende ist für die Leistungsergebnisse erheblich. Raten bringt dich in einen Bereich, der so breit ist, dass es genauso gut zufällig sein könnte.

Mikronährstoffüberwachung

Elite-Athleten verfolgen weit mehr als nur Makros. Der Eisenstatus ist entscheidend für den Sauerstofftransport — selbst eine leichte Eisenmangelanämie verringert messbar die Ausdauerleistung. Eine Studie von Peeling und Kollegen (2008), veröffentlicht in Sports Medicine, fand heraus, dass Eisenmangel ohne Anämie 15 bis 35 % der weiblichen Athleten und 3 bis 11 % der männlichen Athleten betraf, was zu messbaren Leistungseinbußen führte.

Nährstoff	Warum Athleten ihn verfolgen	Auswirkungen eines Mangels
Eisen	Sauerstofftransport zu den Muskeln	5-10% Reduktion der VO2 max
Vitamin D	Knochengesundheit, Muskel- und Immunfunktion	Erhöhtes Risiko für Stressfrakturen, beeinträchtigte Regeneration
Calcium	Knochendichte unter Hochbelastung	Stressfrakturen, Osteoporose-Risiko
Magnesium	Muskelkontraktion, Energiestoffwechsel, Schlaf	Krämpfe, schlechte Regeneration, Schlaflosigkeit
Zink	Testosteronproduktion, Immunfunktion	Beeinträchtigtes Muskelwachstum, häufige Erkrankungen
B-Vitamine	Energiestoffwechsel aus Kohlenhydraten und Fetten	Müdigkeit, reduzierte Ausdauer
Omega-3-Fettsäuren	Entzündungsmanagement, Gelenkgesundheit	Verlängerte Regeneration, Gelenkschmerzen
Natrium/Elektrolyte	Hydration, Nervenfunktion, Muskelkontraktion	Krämpfe, Leistungsabfall

Kalorienperiodisierung

Athleten essen nicht jeden Tag die gleiche Kalorienanzahl. Trainingstage erfordern möglicherweise 3.500 bis 5.000 Kalorien. Ruhetage erfordern möglicherweise 2.000 bis 2.500. Die Ernährung am Wettkampftag wird bis auf die Stunde geplant.

Eine Studie von Burke und Kollegen (2011), veröffentlicht im Journal of Sports Sciences, betonte, dass die moderne Sporternährung weit über "an Trainingstagen mehr essen" hinausgegangen ist. Optimale Energiezufuhr erfordert präzises Timing und Mengen von Kohlenhydraten vor, während und nach dem Training — ein Detailgrad, der ohne Tracking unmöglich ist.

Warum Athleten es sich nicht leisten können zu raten

Der Spielraum für Fehler ist zu klein

Im Leistungssport liegt der Unterschied zwischen dem ersten und vierten Platz oft bei weniger als 1 %. Die Ernährung beeinflusst die Leistung um 5 bis 15 %, je nach Sportart und spezifischem Ernährungsfaktor. Das bedeutet, dass selbst kleine Ernährungsfehler über den Wettkampf entscheiden können.

Ernährungsfaktor	Einfluss auf die Leistung
10% Kaloriendefizit (unabsichtlich)	3-8% Reduktion der Trainingsleistung
Dehydrierung (2% Körpergewicht)	10-20% Reduktion der Ausdauer
Suboptimale Kohlenhydrataufladung	5-15% Reduktion der Glykogenspeicher
Protein unter 1,6 g/kg	Beeinträchtigte Muskelregeneration zwischen den Einheiten
Eisenmangel (ohne Anämie)	5-10% Reduktion der aeroben Kapazität

Kein Athlet würde eine 5 bis 10%ige Leistungsreduktion akzeptieren, nur weil er beim Kohlenhydratverbrauch geraten hat. Kein Elite-Wettkämpfer würde eine beeinträchtigte Regeneration riskieren, weil er nicht wusste, dass seine Proteinzufuhr unzureichend war. Die Einsätze sind zu hoch für Schätzungen.

Regeneration erfordert Präzision

Die Ernährung nach dem Training ist einer der präzisesten Aspekte der Ernährung von Athleten. Forschungen von Beelen et al. (2010), veröffentlicht im International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, haben gezeigt, dass optimale Regeneration Folgendes erfordert:

• 0,3 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht innerhalb von 2 Stunden nach dem Training
• 1,0 bis 1,2 Gramm Kohlenhydrate pro Kilogramm pro Stunde für die ersten 4 Stunden nach glykogenentleerendem Training
• Ausreichende Natrium- und Kaliumersatz basierend auf Schweißverlusten

Dies sind keine vagen Richtlinien. Es sind präzise Mengen, die eine Messung erfordern. Ein Athlet, der seine Ernährung nach dem Training „schätzt“, könnte 60 Gramm Kohlenhydrate bekommen, wenn er 90 benötigt, oder 20 Gramm Protein, wenn er 25 braucht. Das Ergebnis: suboptimale Regeneration, beeinträchtigte Leistung in der nächsten Einheit und angesammelte Müdigkeit über einen Trainingsblock.

Die gleichen Prinzipien gelten für alle

Hier ist der Teil, den die meisten Menschen übersehen. Die biologischen Prozesse, die das Tracking für Athleten unerlässlich machen, sind dieselben Prozesse, die im Körper jedes Menschen ablaufen. Athleten verfolgen ihre Ernährung, weil die menschliche Physiologie auf ernährungsbedingte Präzision reagiert. Deine Physiologie ist nicht anders.

Ziele der Körperzusammensetzung

Egal, ob du fünf Kilogramm Fett verlieren, zwei Kilogramm Muskel aufbauen oder einfach deine aktuelle Figur halten möchtest, die ernährungsphysiologischen Prinzipien sind identisch mit denen von Athleten. Der einzige Unterschied ist der Maßstab.

Ziel	Athleten-Version	Deine Version	Gleiches Prinzip
Fettverlust	Präzises Kaloriendefizit für Gewichtsklasse	Moderates Defizit für Körperzusammensetzung	Genauigkeit des Energiehaushalts
Muskelaufbau	Kalorienüberschuss mit hohem Proteinanteil	Leichter Überschuss mit ausreichendem Protein	Timing und Menge von Protein
Leistung	Kohlenhydratperiodisierung rund um das Training	Energiemanagement rund um die täglichen Anforderungen	Verteilung der Makronährstoffe
Regeneration	Protokoll zur Ernährung nach dem Training	Ernährung zur Regeneration nach dem Training	Timing von Protein und Kohlenhydraten
Gesundheit	Mikronährstoffüberwachung für die Immunfunktion	Mikronährstoffüberwachung für die allgemeine Gesundheit	Ernährungsvolleständigkeit

Eine Studie von Helms und Kollegen (2014), veröffentlicht im Journal of the International Society of Sports Nutrition, zeigte, dass die Ernährungsstrategien, die von Wettkampf-Bodybuildern verwendet werden — Kalorienverfolgung, Verteilung der Makronährstoffe und progressive Anpassung der Kalorien basierend auf Daten — auch für Freizeitsportler mit Zielen zur Körperzusammensetzung anwendbar und effektiv sind.

Energiemanagement

Athleten verfolgen ihre Ernährung teilweise, um die Energie über die Trainingseinheiten hinweg zu steuern. Du musst deine Energie über den Tag hinweg managen. Der Energieabfall um 15 Uhr, die Müdigkeit nach dem Mittagessen, der morgendliche Nebel — das sind ernährungsbedingte Phänomene mit ernährungsbedingten Lösungen.

Forschungen von Benton und Kollegen (2007), veröffentlicht in Nutritional Neuroscience, fanden heraus, dass die Zusammensetzung der Mahlzeiten — insbesondere das Verhältnis von Protein zu Kohlenhydraten und der glykämische Index der Kohlenhydratquellen — die kognitive Leistung und das subjektive Energieniveau bis zu 4 Stunden nach der Mahlzeit erheblich beeinflussten.

Ohne Tracking kannst du nicht identifizieren, welche Mahlzeiten zu Energieabfällen führen und welche die Energie aufrechterhalten. Mit Tracking wird das Muster innerhalb weniger Tage offensichtlich.

Krankheitsprävention

Athleten verfolgen Mikronährstoffe, um leistungsbeeinträchtigende Mängel zu verhindern. Die Allgemeinbevölkerung sieht sich denselben Mängeln mit unterschiedlichen — aber ebenso wichtigen — Konsequenzen gegenüber.

Fulgoni et al. (2011) fanden heraus, dass mehr als 90 % der Allgemeinbevölkerung in mindestens einem essentiellen Nährstoff zu kurz kommen. Die gesundheitlichen Folgen dieser Mängel — erhöhtes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, beeinträchtigte Immunfunktion, Verlust der Knochendichte, kognitive Verschlechterung — sammeln sich über Jahre hinweg still an.

Athleten erkennen diese Mängel frühzeitig, weil sie ihre Ernährung verfolgen. Die meisten Menschen erkennen sie überhaupt nicht, weil sie es nicht tun.

Was früher für das Tracking auf Athletenniveau erforderlich war

Historisch gesehen war das Niveau der Ernährungsüberwachung, das von Elite-Athleten verwendet wurde, nur für diejenigen mit erheblichen Ressourcen zugänglich.

Ein Sporternährungsberater. Jährliche Kosten: 3.000 bis 10.000 Euro, je nach Häufigkeit der Konsultation. Erforderlich für personalisierte Makronährstoff- und Mikronährstoffziele, regelmäßige Diätüberprüfungen und Wettkampfernährungsplanung.

Blutuntersuchungen. Vierteljährliche Panels zur Überprüfung von Eisen, Vitamin D, B12 und anderen wichtigen Markern. Kosten: 200 bis 500 Euro pro Panel. Erforderlich zur Überwachung des Mikronährstoffstatus und zur Anpassung der Supplementierung.

Mahlzeitenzubereitungsdienste. Sicherstellen, dass präzise Makro- und Kalorienziele für jede Mahlzeit erreicht werden. Kosten: 500 bis 2.000 Euro pro Monat.

Jährliche Gesamtkosten für das Ernährungsmanagement auf Athletenniveau: 10.000 bis 30.000 Euro.

Das war die Barriere. Nicht das Wissen — die Prinzipien der Athletenernährung sind gut etabliert und öffentlich zugänglich. Die Barriere war die praktische Schwierigkeit und die Kosten, diese Prinzipien konsequent umzusetzen.

Die Demokratisierung der Präzisionsernährung

KI-gestütztes Ernährungstracking hat diese Gleichung grundlegend verändert. Das gleiche Niveau an Ernährungsdaten, das zuvor ein Team von Fachleuten erforderte, ist jetzt für jeden mit einem Smartphone zugänglich.

Was KI-Tracking bietet

Echtzeit-Makronährstoff-Tracking — die gleichen Daten, die Sporternährungsberater bereitstellen, in Echtzeit mit jeder Mahlzeit aktualisiert. Protein-, Kohlenhydrat- und Fettaufnahme über den Tag hinweg, mit laufenden Summen und verbleibenden Zielen auf einen Blick sichtbar.

Umfassende Mikronährstoffüberwachung — die gleichen Daten, die vierteljährliche Blutuntersuchungen erforderten, täglich verfügbar aus der Analyse der Nahrungsaufnahme. Während Blutuntersuchungen der Goldstandard für klinische Diagnosen bleiben, identifiziert das tägliche Tracking potenzielle Mängel, bevor sie klinisch werden.

Kalorienpräzision — die gleiche Genauigkeit des Energiehaushalts, die Athleten für das Management ihrer Gewichtsklasse und Körperzusammensetzung nutzen, unterstützt durch KI-Portionsschätzungen und verifizierte Lebensmitteldatenbanken anstelle von manueller Gewichtung und Berechnungen durch Ernährungsberater.

Mustererkennung — die gleiche Analyse von Trainingstagen im Vergleich zu Ruhetagen, die Sporternährungswissenschaftler durchführen, sichtbar in deinen eigenen Daten durch wöchentliche und tägliche Trendanalysen.

Der Kostenvergleich

Dienstleistung	Traditionell	KI-gestütztes Tracking
Makronährstoffüberwachung	Sporternährungsberater: 3.000-10.000 €/Jahr	Inklusive
Mikronährstoffüberwachung	Blutuntersuchungen: 800-2.000 €/Jahr	Inklusive (diätetische Analyse)
Mahlzeitenprotokollierung und -analyse	Manuelle Protokollierung: 15-30 Min./Tag	KI-Protokollierung: 2-3 Min./Tag
Personalisierte Einblicke	Konsultationen mit Ernährungsberatern: 100-200 €/Sitzung	KI-generiert, in Echtzeit
Jährliche Gesamtkosten	10.000-30.000 €	30 €/Jahr (2,50 €/Monat)

Die Kluft zwischen der Ernährungsunterstützung für Profisportler und dem, was für alle verfügbar ist, ist von zehntausenden Euro auf 2,50 Euro pro Monat geschrumpft.

Praktische Anwendung: Prinzipien der Athleten für alle

So kannst du das Denken auf Athletenniveau in deinen Alltag integrieren.

Prinzip 1: Kenne deine Zahlen

Athleten raten nie. Sie kennen ihr Kalorienziel, ihr Proteinziel und ihre wichtigsten Mikronährstoffziele. Du solltest das auch. Tracke 30 Tage lang, um deine Basislinie festzustellen — was du tatsächlich isst, nicht was du denkst, dass du isst. Von dieser Basislinie aus kannst du realistische Ziele setzen.

Prinzip 2: Protein ist unverhandelbar

Jeder Sporternährungswissenschaftler priorisiert Protein. Forschungen unterstützen konstant 1,6 bis 2,2 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht für jeden, der Krafttraining betreibt oder eine Veränderung der Körperzusammensetzung anstrebt (Morton et al., 2018, British Journal of Sports Medicine). Die meisten Nicht-Athleten konsumieren die Hälfte dieser Menge, ohne es zu merken.

Prinzip 3: Mikronährstoffe sind Leistungsfaktoren

Athleten tolerieren keinen Vitamin D-Mangel, weil er die Leistung beeinträchtigt. Du solltest es auch nicht tolerieren, denn es mindert deine Lebensqualität. Die biologischen Mechanismen sind identisch — der Kontext ist anders, aber die Ernährung ist die gleiche.

Prinzip 4: Daten treiben Entscheidungen

Athleten folgen keinen Modediäten. Sie folgen ihren Daten. Wenn das Protein niedrig ist, fügen sie Protein hinzu. Wenn die Kalorien zu hoch sind, identifizieren und beheben sie die spezifische Quelle. Wenn das Eisen sinkt, intervenieren sie, bevor es klinisch wird. Dieser datengestützte Ansatz beseitigt das Raten, das die meisten Ernährungsstrategien scheitern lässt.

Prinzip 5: Konsistenz schlägt Perfektion

Elitär Athleten essen nicht jeden Tag perfekt. Sie essen konstant gut, verfolgt und angepasst basierend auf Daten. Eine schlechte Mahlzeit ist Daten, kein Misserfolg. Ein kalorienreicher Tag wird notiert und ausgeglichen — nicht gefolgt von Schuldgefühlen, Einschränkungen und einem Binge-Restrict-Zyklus.

Wie Nutrola Athleten-Grad Tracking für alle bereitstellt

Nutrola bietet die gleiche Tiefe an Ernährungsdaten, auf die professionelle Athleten angewiesen sind, und macht sie durch KI-Technologie zugänglich, die jeder nutzen kann.

Tracking von über 100 Nährstoffen deckt jedes Makro, Mikro, jede Aminosäure und Fettsäure ab, die Sporternährungswissenschaftler überwachen. Vitamin D, Eisen, Magnesium, Zink, B-Vitamine, Omega-3-Fettsäuren — das vollständige Panel der Athletenernährung, verfolgt aus deiner täglichen Nahrungsaufnahme.

KI-gestützte Fotokennzeichnung macht professionelles Logging zugänglich, ohne den zeitlichen Aufwand eines Profis. Athleten verbringen viel Zeit mit Ernährungsberatern, um Mahlzeiten zu planen und zu analysieren. Nutrola's KI komprimiert dies auf Sekunden pro Mahlzeit.

Sprachprotokollierung spiegelt wider, wie Athleten mit ihren Ernährungsberatern kommunizieren — indem sie Mahlzeiten in natürlicher Sprache beschreiben. "Post-Workout Shake mit 30 Gramm Whey, einer Banane und 200 ml Hafermilch." In fünf Sekunden protokolliert.

Datenbank mit über 1,8 Millionen verifizierten Lebensmitteln stellt sicher, dass die Daten hinter jedem Protokoll von Ernährungswissenschaftlern verifiziert sind. Athleten verlangen Genauigkeit von ihrem Ernährungsteam. Du solltest das Gleiche von deiner Ernährungs-App verlangen.

Barcode-Scannen ermöglicht die Handhabung von Nahrungsergänzungsmitteln und verpackten Sporternährungsprodukten, die einen wesentlichen Teil der Ernährung vieler aktiver Menschen ausmachen.

Integration mit Apple Watch und Wear OS bedeutet, dass du sofort nach dem Training, während eines Laufs oder zwischen den Sätzen protokollieren kannst — Ernährung Daten im Kontext zu erfassen, wo es am wichtigsten ist.

Rezeptimport ermöglicht dir, vollständige Nährstoffanalysen für die Meal-Prep-Rezepte zu erhalten, die ein Grundpfeiler der leistungsorientierten Ernährung sind.

Unterstützung von 15 Sprachen und eine globale Lebensmitteldatenbank stellen sicher, dass das Tracking unabhängig davon, wo du trainierst, reist oder isst, genau ist.

Nutrola bietet eine kostenlose Testversion an, um das Tracking auf Athletenniveau zu erleben. Danach kostet der volle Zugang 2,50 Euro pro Monat ohne Werbung — weniger als ein einzelner Proteinriegel, für ein Tool, das die ernährungswissenschaftliche Intelligenz bereitstellt, die früher ein professionelles Unterstützungsteam erforderte.

Fazit

Elitär Athleten verfolgen ihre Ernährung, weil Leistung Präzision erfordert und menschliche Schätzungen unzuverlässig sind. Die biologischen Prinzipien, die das Tracking für Athleten unerlässlich machen — Energiehaushalt, Proteinbedarf, Mikronährstoffversorgung, Regenerationsernährung — gelten gleichermaßen für jeden mit einem Gesundheits- oder Körperzusammensetzungsziel.

Die Barriere zum Tracking der Ernährung auf Athletenniveau war nie das Wissen. Es war der Zugang und die Bequemlichkeit. KI-gestütztes Tracking hat beide Barrieren beseitigt. Die gleichen Daten, die professionelle Athleten Zehntausende von Euro pro Jahr kosten, sind jetzt für 2,50 Euro pro Monat verfügbar.

Du musst kein Athlet sein, um von Daten auf Athletenniveau zu profitieren. Du brauchst nur einen Körper — und ein Ziel, was du damit tun möchtest.

Häufig gestellte Fragen

Muss ich wie ein Athlet essen, um von einem Tracking auf Athletenniveau zu profitieren?

Nein. Tracking auf Athletenniveau bedeutet, dass du Daten auf Athletenniveau über das, was du isst, hast — nicht die gleichen Mengen oder Lebensmittel zu essen. Der Wert liegt in der Präzision der Informationen, die es dir ermöglichen, informierte Entscheidungen zu treffen, die zu deinen Zielen passen, egal ob diese Ziele Gewichtsverlust, Muskelaufbau, bessere Energie oder allgemeine Gesundheit sind.

Wie viel Protein benötigen Nicht-Athleten tatsächlich?

Für sesshafte Erwachsene liegt die Mindestempfehlung bei 0,8 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht. Forschungen von Morton et al. (2018) legen jedoch nahe, dass 1,2 bis 1,6 Gramm pro Kilogramm bessere Ergebnisse für die Körperzusammensetzung, Sättigung und den Muskelschutz liefern — selbst bei Nicht-Athleten. Die meisten Menschen konsumieren 0,8 bis 1,0 Gramm pro Kilogramm, ohne zu merken, dass sie am unteren Minimum sind.

Ist Mikronährstoff-Tracking notwendig, wenn ich ein Multivitamin nehme?

Ein Multivitamin kann einige Mängel abdecken, schafft aber andere. Es liefert standardisierte Mengen, unabhängig von deiner Nahrungsaufnahme, was zu einem Überschuss an Nährstoffen führen kann, die du bereits ausreichend bekommst, während es für Nährstoffe, bei denen du stark mangelst, unzureichend bleibt. Das Tracking deiner Nahrungsaufnahme zeigt zuerst deine spezifischen Lücken auf, sodass gezielte Ergänzungen möglich sind, anstatt einen pauschalen Ansatz zu verfolgen.

Kann KI-basiertes Tracking wirklich die Genauigkeit eines Sporternährungsberaters erreichen?

Für die tägliche Überwachung der Nahrungsaufnahme und die Identifizierung von Trends bietet KI-Tracking vergleichbare Datenqualität. Ein Sporternährungsberater bringt Wert in die Dateninterpretation, die Erstellung periodisierter Ernährungspläne und das Management komplexer Szenarien wie Wettkampfernährung. Für die überwiegende Mehrheit der Menschen mit allgemeinen Gesundheits- und Körperzusammensetzungszielen bietet KI-Tracking mehr als ausreichende Datenqualität und umsetzbare Einblicke.

Was ist der häufigste Nährstoffmangel bei aktiven Menschen?

Eisen und Vitamin D sind die häufigsten Mängel in körperlich aktiven Bevölkerungsgruppen. Peeling et al. (2008) fanden Eisenmangel bei 15 bis 35 % der weiblichen Athleten und 3 bis 11 % der männlichen Athleten. Ein Vitamin D-Mangel betrifft laut einer Metaanalyse von Farrokhyar et al. (2015) etwa 56 % der Athleten. Beide Mängel sind durch umfassendes Ernährungstracking erkennbar, bevor sie eine Blutuntersuchung zur Bestätigung erfordern.